鸭血豆腐汤

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材料：

' I! Q/ T" i4 w4 j: J. p" C　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等

! C, [2 `" P. H" _. {5 P  n# ?  k做法：

2 z8 M! q7 ?" Q  b; s% G: z　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；

　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；

3 A! R1 s9 O. k7 F3 t' V3 ~- b" b5 Q0 y　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；

　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；
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" Z6 w! O5 l% P% G2 Y+ d/ C　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。