鸭血豆腐汤

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材料：

+ d' g3 b( M* n0 z/ @( S% p/ ]5 ?8 w　　简单的原料，鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等

做法：

+ k& q7 e0 \  m& x　　1、原料水冲一下就可以了，不用摘、不用洗，真是方便呵；

8 O! d) m% u6 s　　2、豆腐切丝，真的是很难切很难切很难切，真佩服那些大厨们切出来的细如发丝的豆腐丝哦；

" y5 \2 e9 X$ _, e　　3、鸭血切丝这个还稍微的好切点；

　　4、把豆腐丝和鸭血丝放入煮开的上汤中炖熟；
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4 J0 G5 p+ S. H5 c0 E' m* h5 J7 P　　5、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶，OK了。