泡菜煎饼

11zhuwei11

* \& F$ R' u- v" m$ n# u原料：
泡菜60克、猪肉70克、洋葱1/2只、面粉120克、水120ml。
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' l- I' ^* x3 j8 d  B1 j做法：
/ L1 @! B. |* u( O( ?# U+ `5 Q4 P% ~1、猪肉剁成细末，泡菜切成细粒，洋葱切细。
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% s1 T+ t( d" X. e8 }$ _; D2、面粉倒入水，调成稀糊。
6 e. {! D* o, R3、依次加入猪肉末、泡菜末、洋葱末及泡菜水。

! E( L* U% g! j4 w% x& }! d: h$ z4、拌匀后用平底锅煎成两面金黄色即可。


/ q, _+ V" q  Z- N6 r9 A2 R小贴士：
3 i/ l. d( m. ?) H, G! w8 g# r1、猪肉末不需要太多，以免煎不熟。

2、不需要加盐，泡菜水的咸味已经够了。
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3、如果口味太重，可以另用沾酱。

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用新鲜的蔬菜不行吗?

rufen

味道不错，看着都流口水了。(*^__^*) 嘻嘻……

nnyd123

泡菜煎饼有什么特殊功效吗？
: i* B$ Z. J/ @  V/ O" p& q泡菜不是酸的吗？估计很多人吃不惯~~~

温故知新

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