台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓

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9 T/ p% o' Y. R, W, {$ R彰化縣彰化市中正路一段494號

简介

- ]' P% ?6 v/ Q) n: \" k8 v+ W6 P( x1 z& z北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

- ]8 F) M( Y. m9 d, \- c/ Q平均消費    120

推薦美食:
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1.大粒特製肉圓
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- t0 H; F! C  p9 r( Q' h採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。

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2.小粒肉圓
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採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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& a7 k- t% `: D/ q% n3.炸肉圓
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第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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) i! C; P& D& h* q2 t4.龍骨髓湯

# p  u& k# L* E8 B6 l- x材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。


5.苦瓜湯

材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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- [- \# R& M8 b& a% N. M. `6.豬肚湯
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* I: V6 u, W. b! q材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
5 Z, F+ r( J! F4 m乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: