台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓


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彰化縣彰化市中正路一段494號
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% M7 i3 o3 w$ Z/ a7 h$ D/ ?. {简介
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北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。
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平均消費    120

推薦美食:
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6 G9 L. Z+ H+ `; Z) ]/ H1.大粒特製肉圓

/ H. e# K) w: z0 w; ?& r採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。
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; M: h9 f5 x) n9 H$ _2.小粒肉圓
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; {; I3 @. D! b. v, z2 ^9 B採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。


3.炸肉圓
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1 b, @, F/ `2 Y% F, _第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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4.龍骨髓湯
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材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。


5.苦瓜湯
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/ c3 [4 J3 d+ ?% }材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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6.豬肚湯
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1 v8 O9 N- V: n/ ?# I, X  p0 ^材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
; B; b2 s/ b0 Y等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
& W) h/ O4 P* f6 |: v! h+ M等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

5 K! Y3 S6 i4 t1 b5 h( |到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: