台湾餐馆推荐----北門口肉圓

流雲化雨

NO：188       北門口肉圓

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彰化縣彰化市中正路一段494號

2 t" j- P! b% c3 u- a* k简介

! l+ R; Y1 A. F北門口肉圓已有六十年的歷史了，最出名的特色就是酥皮的特製肉圓，內餡有：日本北海道的干貝、精選較厚實的埔里花菇、豬肉及鴨蛋黃。材料都是精選過，品嚐這種肉圓，真是高級的享受呢。

平均消費    120
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推薦美食:
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+ H$ L, p- H' u- P# K1.大粒特製肉圓

採用後腿肉切丁及肉絲再以上等醬油醃製加上干貝、花菇、鴨蛋黃，淋上獨特醬料。

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6 d: B2 X* ^" @7 d3 ?. A  N" s2.小粒肉圓
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6 F, ~/ `  E( w% x' z採用後腿肉切丁再以上等醬油醃製加上埔里花菇，淋上獨特醬料。
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$ B" `3 d: r7 |% X# u; Z3.炸肉圓

- J' d6 Y- T" _8 |第二代經營者湯明生先生，將肉圓從點心提升為正餐，使肉圓更成為彰化的代表。
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4.龍骨髓湯

材料有龍骨髓、蛋、蔥花、碎絞肉，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製湯頭，就是一碗好喝的龍骨隨湯，是店內最超人氣的湯品。
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5.苦瓜湯

. X0 r0 M7 ?" y% Q. |8 G6 }材料有苦瓜、丁香魚、絞肉、蔭瓜，先採用燉露的方式呈現，上桌時加上特製的湯頭，喝起來苦甘的滋味，非常受到客人的喜愛。
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6.豬肚湯

材料有豬肚、鹹菜、蛋，也是先採用燉露的方式呈現，等到要上桌時再加上特製的湯頭，吃的到如茶碗蒸般的滋味，又能嚐到豬肚的好滋味。

乖宝坏

看着好好吃～可惜没机会去那里～
% [) x# E9 r# Z, P! P等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。

流雲化雨

看着好好吃～可惜没机会去那里～
等我发达了赚了钱在过去玩哈哈。
! V1 W, _$ Q; W3 W, G9 b9 K乖宝坏 发表于 2009-7-26 00:34

( F: @- I" Z5 `7 A2 i4 |& U8 p2 d到时候请我一起去吧.反正你赚到钱了嘛.:397: