盘点不能和牛奶一起吃的食物

recruit

在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
9 c  G7 n9 z, i; P5 l
  W- n# F2 e7 L9 r9 L$ B　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

# i$ f/ j+ r$ U　　果汁与牛奶
; d' V, k( f; l1 E8 M
　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。
; [# y; m  U& w! W2 y
3 t  |0 n# g1 {　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。

4 q) p3 n$ O  [  x/ j　　牛奶与糖
4 `( J& ^* j) @0 n; P6 }
　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
% j' U. R: |: r" R, v
7 P* L+ s: n  Q" m( x& A+ u  W　　鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
/ ]# ]+ T: g3 w" Y. x
5 s3 {& y% M2 p5 Z% p% P( v4 A　　牛奶与巧克力

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。

0 k& X$ Y& v2 E" O, q　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

　　牛奶与药
' o2 C1 P8 [% G7 d3 n* T) }, a
　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。
- ], D- s4 d+ }+ Q
　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。

　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

最爱N82

牛奶与巧克力

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
+ K  S0 i6 k3 R& B
" t5 Y( f- T  Y" f" ?/ Y; M　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
6 z& p/ o. U. W4 b5 v7 X$ y
# N1 R  T% L6 }- E我知道了
谢谢

qdhaiyang

2# 最爱N82
4 H1 {# X& ?& l9 L3 X- T( K
* C( P+ t/ M0 g/ x
那很好奇 电视上不都说是牛奶巧克力吗？

kidsli

牛奶巧克力怎么办。。。。。。

oper321

。。我怎么感觉以上组合我都吃过。。