盘点不能和牛奶一起吃的食物

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在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。
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5 p! y1 W( G/ ]! M* V- C7 x　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

　　果汁与牛奶

　　牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。

  ?% F% E5 S& L* |　　所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
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　　牛奶与糖
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+ E/ a. a$ F! u* b* V8 {　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。
" c( M* y! E6 f- z7 l
) W0 h6 N2 x) P7 f+ e. |! ~　　鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。
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' i# w1 T  g7 `" U' z　　牛奶与巧克力

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。

　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。
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　　牛奶与药
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) x0 a0 S5 U6 ]! s' u$ `9 l　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

. N0 q/ l* B' s# t# S. T$ g  V) s　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
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　　因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

最爱N82

牛奶与巧克力
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. T- o7 [) I, M' S  w　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。
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4 `/ a& k+ F) n4 q9 o% J　　甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

7 p" l( R  y& @9 `1 t3 \7 W& d我知道了
# I- ]: n8 a) O) u5 z. M谢谢

qdhaiyang

2# 最爱N82

+ o4 P6 U# t7 e. u0 N3 a3 W- A
: J* D/ U3 X4 p* m6 t1 W3 [那很好奇 电视上不都说是牛奶巧克力吗？

kidsli

牛奶巧克力怎么办。。。。。。

oper321

。。我怎么感觉以上组合我都吃过。。