美味简单的粥

leiray

菠菜粥
: Y# n5 n/ E" y  Z
原料：
5 N/ Z4 J* R0 Z& x5 D& f菠菜、粳米各250克
" R; b% I' X, B  f0 ?辅料：
) V. ]( {+ C/ x) t7 x+ a; e2 g盐适量
做法：
1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
1 i  B; w* O( M5 Z+ u* {  x2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
+ n5 o% X$ v) b1 XTips：
5 S( a2 R: d' D% Z不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。

花麦片粥
% J6 F. X/ {+ @) i4 E/ H3 D0 f
9 m1 [/ t. v" J' }- ^# y原料：
麦片30克，鸡蛋1个
做法：
1 A& l' _, k% D) X( J% x2 A* \1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
* _2 q$ W7 K; ?' _* R- o# ?2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
+ ?# V2 e/ P, @7 d9 O' i3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
) U8 \# f* a9 z" D/ e3 ]Tips：
" ~0 T- K. @+ |% i含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
0 C# ~5 O* \7 r8 x鸡肉菜粥

以老换新

简单易做又有营养，谢谢了。

waaihy

喝粥有营养，谢谢了

45604560

其实，我们北方总喜欢将各种豆类及大米放在一起煮粥，挺好的。南方粥里放菜比较不容易接受，而且还有咸味的粥。呵呵。

lolot

煮粥应等到水开后再放米，这样煮出来的粥才不会粘锅

年轮

那个我放的是燕麦 煮起来之后粘粘的稠稠的