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菠菜粥2 A1 h3 [: r5 e$ h1 l7 d2 g
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原料:; y+ B/ {0 t7 E" e' x2 n6 u1 Q y8 {
菠菜、粳米各250克' R/ ^( A6 [4 r, Z
辅料:
+ x: z* o/ d/ f8 r" W7 E盐适量
! `8 E2 Y. l* N" H( d$ o) L/ }做法:
* E1 q9 U& i2 l* c1 O1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。0 {7 Y) I' b( u; I d9 t, g
2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。3 [2 R) h" y0 ?9 {' z
Tips:5 e, P" v: ? B, D9 {/ I( O
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。& ?5 z$ R: |8 s4 W5 C1 W
: Z. j6 a) ]0 ]) v5 `* F8 w花麦片粥- K0 ^, b: e# A+ g4 q" y( s0 X% ?
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原料:2 [ Y5 B/ v# E/ r. [0 q
麦片30克,鸡蛋1个* D+ T* q& s$ p; A! z: J# q
做法:
, S C7 Q, D* s$ @$ D) Z8 b1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。) {3 `5 @' T2 Z, t; j
2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。$ Z3 A1 `6 B+ k; S; U9 H
3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。1 ~; f$ f" ]& J0 _! |
Tips:( l2 ]: t" t3 ^! J* B0 b4 D* t4 s
含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。5 m0 w2 K& B4 ]' b1 l$ B
鸡肉菜粥 |
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