美味简单的粥

leiray

菠菜粥

6 j. t) X# P- N7 d/ z! ~原料：
, D% |' Y& c/ r* y6 i菠菜、粳米各250克
辅料：
. ]2 G- v" B9 K6 Y8 e; b) \盐适量
做法：
1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
: A* \, T. x! P2 o$ x* j8 PTips：
不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。
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' P5 z- _" Q" Q* n* |  N: I7 D花麦片粥
0 U0 g% h0 ^8 j; z0 l8 B
# r+ q" @+ z0 K9 J# Z原料：
麦片30克，鸡蛋1个
( d$ b0 Y' m6 v5 m1 Z做法：
1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
Tips：
7 g: j8 _2 q7 `( ~4 t含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
, p; H* l' T8 {% g鸡肉菜粥

以老换新

简单易做又有营养，谢谢了。

waaihy

喝粥有营养，谢谢了

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其实，我们北方总喜欢将各种豆类及大米放在一起煮粥，挺好的。南方粥里放菜比较不容易接受，而且还有咸味的粥。呵呵。

lolot

煮粥应等到水开后再放米，这样煮出来的粥才不会粘锅

年轮

那个我放的是燕麦 煮起来之后粘粘的稠稠的