美味简单的粥

leiray

菠菜粥
% ]' A5 J7 X, i. S
8 E# v7 t) [' S8 F4 u$ Y原料：
菠菜、粳米各250克
4 |+ A. {; ^& `辅料：
盐适量
做法：
$ R( {9 F5 o" @; }& D1.将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。
2.粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火；再放入盐调味即成。
, ~  [: t) _3 _  I: HTips：
: e1 A$ o! j. _! v$ `不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。
# \4 B. P6 L9 i2 Z/ k. L
% w" t* r, l! R/ \- t% J花麦片粥

原料：
6 U+ p6 C: r7 x3 ~3 }0 J麦片30克，鸡蛋1个
# R* q' l9 X; S  C& `) Y做法：
1.将鸡蛋打入碗中，打散搅匀。
+ S, S& \2 b' ]2 p- m  x4 U1 h2.把麦片用水浸泡，泡软后倒入锅中，小火煮沸，约5分钟。
3.再往锅中打入鸡蛋，煮熟即成。
Tips：
  H0 m! C  F5 f& D; A含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质，促进宝宝生长发育，有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。
, g+ @( A- [2 _( s$ f. [鸡肉菜粥

以老换新

简单易做又有营养，谢谢了。

waaihy

喝粥有营养，谢谢了

45604560

其实，我们北方总喜欢将各种豆类及大米放在一起煮粥，挺好的。南方粥里放菜比较不容易接受，而且还有咸味的粥。呵呵。

lolot

煮粥应等到水开后再放米，这样煮出来的粥才不会粘锅

年轮

那个我放的是燕麦 煮起来之后粘粘的稠稠的