个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
- `5 ~ @, Y" ]# C! i1 t" Z0 E+ M" p原料:栗子 白糖 % a4 X5 A" O# m H1 W
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
8 @* C% f( n0 M& w2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 5 `( u6 T `- V7 ~. |' F
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 ' |3 I& X& f- {+ k( \2 D( r
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
# ~1 h. L) r9 u' f9 I7 N/ q2 f5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
- l! B8 w# W% W/ p9 N6 V( E6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）# J1 j9 A' x- f% T3 R% V6 T0 x
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原料：栗子 蜂蜜
* p+ x4 n- H% }0 |2 Z0 s做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。# `) S. c9 U9 }+ b/ {. v# J* C3 s& {
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。) ~0 T0 K8 ~+ t4 B( V9 d) Q
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
! Q8 J+ Y0 R7 F6 r 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。5 ]- U# w" k @5 }
这是百度的 我就是照着做的 7 N( l* _- b3 R5 U. [
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07