个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子
. y( j. c5 h+ r) E8 b原料:栗子 白糖
- v6 K2 a9 m" `* }做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 . N+ [/ l; O: X, N% k: j
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
] o6 `0 B3 Q- T# C, X8 I' b3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 ; K( h M9 T3 D4 [) B$ q! g; n
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 - |0 x8 a3 Z" q) h& ]5 Z* @
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
. i. D3 ~" ?, \1 ~9 B j6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
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原料:栗子 蜂蜜
4 r# t7 ], J" B' f5 J6 D做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。
( @8 U- G- a8 Y0 u7 H 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
, Z2 b% c- ]; E" ~ 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
# H @# h9 x8 f9 V 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。: X1 A* l6 \; o, ^, F# ^2 z
这是百度的 我就是照着做的
& X7 _- T) o2 u z/ F8 K" y注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干 |