个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子; w7 `2 I& T2 y5 m$ K; y& `
原料:栗子 白糖 $ Y4 C6 C1 h4 N( {+ D7 Z# l6 S4 ~1 b
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
# `' ?8 ~- q( a9 a, x2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
3 l' _& ?. f* Q% E3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
+ Q# Y& g+ _: i& n/ J% v: X4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
+ C9 C% d' M( F1 a- K; S6 ~5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 $ @% F* e; b- o. a! S% I4 o! A- Z
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）/ x4 y) a* Y( R+ d+ e$ j
T3 p d+ u2 y5 t0 y* [原料：栗子 蜂蜜7 ~: ~0 J1 l. x G
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
* H9 e& l7 J0 F1 g) c% u9 N; v6 F 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。0 W5 [ [# f: M1 E
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
7 K; H" Z* v. t; W& I- H9 U4 i) \ 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。' q% I+ n) I2 q; T( E B+ m1 O
这是百度的 我就是照着做的 5 Y+ @7 g( R5 n/ w& L& L
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07