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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
" W4 L2 \& e* ^; a$ p( R* i) d原料:栗子 白糖 % H; m. c' b; C' X6 `
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 2 r# }: j5 |3 l. {7 P
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
* N' w4 l) ]6 L F) y# q" L4 T. |3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
% e; t: n1 _( i4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 4 _$ }1 i0 G1 [% u3 {2 m
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 ' F/ Z& M2 w) A q5 p. I
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）* c% C X' e K; M' D5 h6 y; R! N8 A
! V- h& J! ?8 e( k6 H# c5 q: ?原料：栗子 蜂蜜
. U/ ^# D# D+ d8 q& n7 r5 B做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
2 @* i7 e, I0 U+ S5 ^: t# T 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
# [" H1 I2 V5 N3 o+ N 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
! e- Z% v" P' z( x* p 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
" f0 Z( D$ k) b+ _- e- J这是百度的 我就是照着做的
! ]. g: I Q* T1 F; V$ K, e4 {注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07