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个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子1 a, ?% d, ?: ?
原料:栗子 白糖
% m% d- `$ k( L9 B2 M7 g做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净 : P8 y- p/ y0 S# J8 M
2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 / G$ Z" k3 J$ q* F: F& V3 J
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
9 l# V- O7 R8 F2 H4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
& W4 @2 c% S: M! A3 m$ P/ h5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
) H3 c' Q3 {& @7 B. A0 l6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
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- A2 n; e n( J2 q3 o原料：栗子 蜂蜜
% Q) _; ?, W% f6 P* j6 {$ i/ K- q做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。1 o! v. c, b: X4 F. u
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。/ E5 V5 `! E( u. o
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。& }6 F% X+ `- g0 B
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。) e2 g- s& `& I% S6 C4 A2 |
这是百度的 我就是照着做的 6 K! ?4 o: L0 g1 U. b3 u
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07