个人还是比较喜欢吃板栗,我们这叫毛栗子1 j! c* z# f' M2 r) E! F- a0 h
原料:栗子 白糖
8 N# h! r, R5 e0 Q4 C做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
3 X# T9 x6 a. b$ e2 i2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 : V# p( g" y+ B! O) ?$ ?
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分
4 p$ g* B9 B" z' b$ s4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟 3 z; W& Y+ a: g& K4 U
5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
$ t3 C6 _+ W6 \' \9 N6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 (我觉得不放糖更好吃)
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原料:栗子 蜂蜜
) V a2 Z) b7 O$ ]4 o7 A# y# }做法:1 先把栗子洗净,在每个栗子上划开一个小口。. i: \- S! r3 B* S0 @& u; I* n
2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。8 t' n. q5 D6 K- z5 ^7 ]) } Z
3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。' v' F+ G6 f% ?* q& h) T( q2 B
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
$ G* J& f4 O2 i. }, j3 g这是百度的 我就是照着做的 * p7 q f/ l! `
注意:严格掌控时间,我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟,结果很干 |