个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子0 g# @* C% p- M% g3 |: m: H: x
原料:栗子 白糖 3 B$ `; ?2 T& Q5 o+ l# f3 `
做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
! f i% T2 v0 ~+ e2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧 ! x6 @1 K8 I2 ]- t3 _- e
3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 0 c9 d7 {! {8 C
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
) ?. x/ Z3 C3 v. _5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟
$ N. V3 ]" k# o! a6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）. W: L8 S2 y3 _) T& P5 @
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原料：栗子 蜂蜜0 N3 R3 \1 s; h& e, k
做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
4 Q# X0 U* S, O- t# N+ K 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
4 j' T3 d- R3 }" m8 ]: A6 Y4 x 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。
. X4 n' @. b' C 4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。" P/ k& a1 I# D/ U
这是百度的 我就是照着做的 : r3 Y4 ~2 O& L& _9 M( n0 B5 J/ ^5 s8 y
注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07