个人还是比较喜欢吃板栗，我们这叫毛栗子
3 N9 m2 l: V6 J原料:栗子 白糖
! g7 Z5 v' l/ w3 {0 \6 k* m1 q0 \做法:1 把栗子洗干净,放到可以漏水的小漏勺里,把多余水分漏干净
& E& u% ~/ R( ~2 要选一个有耳扣的微波炉小煲,因为最后栗子会爆炸的,所以一定要扣紧
( ?4 N8 F9 P; T$ C& ~9 H) v) H3 栗子倒入小煲内,不加盖子,用高火两分钟,这是为了除掉栗子表面的水分 1 M6 _# }9 w* u1 S$ Y
4 两分钟后,取出加上盖子(一定要扣紧),高火三分钟
7 `& y* Q' O& n* |* p& e) n* Y5 然后取出,上下摇晃,目的是使受热均匀.再放入炉内,高火三分钟 0 G8 u: {, z2 N% c/ A2 Y0 {
6 时间到后,取出打开盖子,加入白糖,用筷子拌匀,加盖子,高火两分钟 （我觉得不放糖更好吃）
) N2 z6 _% P1 p3 O9 Q9 o* [, ~: }
* P* ?0 H; M) H. R" @原料：栗子 蜂蜜
P0 J& N6 ~; A+ B4 s/ }做法：1 先把栗子洗净，在每个栗子上划开一个小口。
& ]4 N- c+ |2 Q8 r: l9 g( ~8 Z, t 2 把栗子放入微波炉中高火加热三分钟。
) A% j3 l& a: p, @) ~3 L 3 将栗子在蜂蜜水中充分搅拌。$ M8 e, x* V1 H N+ i2 ]5 K
4 最后再把栗子放入微波炉高火4分钟。
0 X' L* k: w( X1 i4 o这是百度的 我就是照着做的
& [3 w0 s& s% S: K3 X注意：严格掌控时间，我第一次弄就担心不熟多烤了一分钟，结果很干 |
狗仔卡
发表于 2009-9-1 16:54:44
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发表于 2009-9-1 20:28:07