家常特色：土豆南瓜炖鸡

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原材料
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鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块

" @2 O( `" ]& d7 ]) y+ W1 N调味料
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麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量

做法

1：土豆、南瓜去皮切块。
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3 |6 M& ]; ~! {( g; L! ?. s2：姜切片。
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; a! ^" M; m" `$ f1 H1 m8 j3：鸡翅根洗净切段。

4：锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生。

5：加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿。
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7 E# E1 A, _/ v/ v4 D7 J) G6：加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右。

7：加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右。
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" X# `- Z/ e+ E8：直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止。

快乐遥遥

应该很好吃的吧？

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这样的做鸡的方法还是第一次听说.不过南瓜营养丰富,土豆也很好吃,这道菜应当是非常美味的,营养价值也应该非常高的.

aixiaozhu

北方那里大多数食物都是炖的  我们这里都是炒的或是煲汤的  吃法不太一样