家常特色：土豆南瓜炖鸡

killeroneman

原材料

0 o+ z1 |6 ]0 p( Q0 k; s) {! b鸡翅根10只、南瓜200克、土豆200克、姜1小块
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调味料
  R: J5 w8 J! U% K
  O( ^6 X; z9 V麻油2大勺、米酒500ML、生抽1大勺、老抽1小勺、盐适量

做法

3 a) C! v$ f0 z; D& w8 `* E0 v1 G. e$ f1：土豆、南瓜去皮切块。

6 |0 L7 H1 V( |5 s6 O; n" x( _6 S% y2：姜切片。

; R9 K* [8 ?+ Z/ A, ?3：鸡翅根洗净切段。
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7 d0 C/ S" _! C; d: z3 n% m6 P3 {4：锅入油加热，爆香姜片，加入鸡肉翻炒断生。

* t: p0 q' d" f* _: G0 Y5：加入土豆、生抽、老抽翻炒一会儿。
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6：加入米酒大火烧开，改小火焖20分钟左右。

8 C1 n0 T) l) L3 x7：加入南瓜、盐炒匀，再小火焖10分钟左右。

8：直至米酒汁焖煮干，南瓜煮软为止。

快乐遥遥

应该很好吃的吧？

45604560

这样的做鸡的方法还是第一次听说.不过南瓜营养丰富,土豆也很好吃,这道菜应当是非常美味的,营养价值也应该非常高的.

aixiaozhu

北方那里大多数食物都是炖的  我们这里都是炒的或是煲汤的  吃法不太一样