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调味酱汁( O. m' }( P. }+ T' z7 P. [- @
白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
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做法:
; c; p& V4 D" ](1)摊鸡蛋饼: 0 V$ r H! w' s6 I0 ]
1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。 / ~1 B# A8 N- I: A
2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。 . x" I8 Q/ |, E' T% c/ {
3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。 / m |+ I0 | n* V- H
(2)鸡胸肉,虾煮熟。 . K* H% e3 d, k
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 $ R! E P; ?; R: Q
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。 7 M" |5 _ Y' L1 s( x/ ~6 ]7 I
(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面# ^0 v, N7 M1 X- Z, D
清凉爽口,营养丰富 |
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