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调味酱汁$ K8 K' a' q% |7 ?
白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
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做法:
; S& d- |/ x7 Y+ ?% A0 U- C(1)摊鸡蛋饼:
; P1 K: u4 Z) E: i1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。
. D+ `' a& g. q$ m& g2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。 % g* g1 [- ]/ `$ ] k
3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。 9 {, Z7 m8 V2 C: Y/ ~! q
(2)鸡胸肉,虾煮熟。 , r+ p. l$ D% C: }# X
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 j, L& I/ _% [, z: ^4 M) m4 D D
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。 ! j' j2 \1 S- o+ G
(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面
9 h, H0 _" p, z清凉爽口,营养丰富 |
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