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秋老虎躲远点:清凉过水面

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发表于 2009-10-4 11:41:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
调味酱汁
9 k, c  ^4 U& O5 H5 S' Y白糖,芝麻酱, 芝麻,酱油,盐,鸡精,香油,温水,醋
; A5 n  {# U1 Q' U# b4 B" x- K1 n  o' z) W  D; A
做法:
. G0 P6 ?" j  x$ `; D(1)摊鸡蛋饼:
* |6 \% w5 m9 z' |8 ^* C* J1)鸡蛋打散(注意不要打出泡沫),加少量淀粉和水。
+ o: O; ~$ ?0 B3 O2)平底锅加热,用油薄薄地擦一遍。 # h$ `6 o1 n2 k0 W1 l% i
3)平摊蛋液,微火加热摊成薄薄的鸡蛋饼。
8 n/ d0 w9 q! K9 v$ h(2)鸡胸肉,虾煮熟。 0 i# I4 d) a5 N$ ^
(3)面条下锅煮熟,用冷水冲凉。 ( V4 z% C2 _$ z5 n, e. J% n5 a$ W( f
(4)黄瓜,火腿,葱切细,西红柿切片。
6 ^, B1 i( B% V5 ^' L(5)把面条放在盘子上(盘子最好事先放到冰箱里弄凉),浇上调料汁,再放上各种面2 K: i# f- T& @8 P: \
清凉爽口,营养丰富
发表于 2009-10-4 12:09:42 | 显示全部楼层
啊,现在还是凉了点,不过你这道又是面条又是鸡蛋又是蔬菜的真是非常好的,又营养,又美味,又简单,特别是,蝎子非常喜欢吃咯。
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 楼主| 发表于 2009-10-4 19:47:15 | 显示全部楼层
2# 45604560 ( ]7 l" K1 o3 R* _

  c/ O" i* K$ ~7 E+ s0 S+ g; U! h8 L2 K9 L' K7 W
谢谢鼓励,美食大家共享
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发表于 2009-10-5 13:09:14 | 显示全部楼层
感觉像是在做凉面呢
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