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绿豆汤

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发表于 2009-10-24 17:46:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个和季节不是很搭  不过我还是很喜欢喝" o) v0 |2 S5 P- G4 g6 h
4 n8 k  K2 ^4 h
绿豆热水泡10分钟  凉后放到冰箱上格冻1小时(热帐冷缩要烂的快,偶不敢用高压). t4 l! G4 k3 t! T% s# o

2 O/ r/ e& n$ R- n5 D) }加水煮  先放冰糖
. C8 m. I0 V9 s
5 Y0 S4 x1 v# m  U3 H8 ]9 d+ V快好的时候捞出白色泡末  放红汤和红枣(少许)+ c9 c9 @7 D. V4 r

3 N5 A; n% D3 d& B3 F# _用冰糖和红糖一起煮味道很好 千万别放蜂蜜 要拉肚子
# l/ A2 |; r' D: ?7 [; j' n; b! |, A! Q, z0 F
吃的时候撒几颗葡萄干 味道更好
发表于 2009-10-24 20:49:47 | 显示全部楼层
先用热水再冰一会儿,真是好经验!
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