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绿豆汤

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发表于 2009-10-24 17:46:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个和季节不是很搭  不过我还是很喜欢喝
8 |# w, \/ W5 n' e$ p& I6 L4 l
! q- l$ d3 _; w1 o# A绿豆热水泡10分钟  凉后放到冰箱上格冻1小时(热帐冷缩要烂的快,偶不敢用高压)2 d+ B# L1 E3 C6 ~4 j, d+ t, ~

$ x$ t8 W& d" S  i0 J- v7 j加水煮  先放冰糖
9 m1 o/ R' x5 H- U3 a- \  P& r1 K- s: N2 t
快好的时候捞出白色泡末  放红汤和红枣(少许)
% W; [  D) G9 |! z* q, Y& f
& n; I0 e% m# o2 p用冰糖和红糖一起煮味道很好 千万别放蜂蜜 要拉肚子
! r" x  U- t) Q" ~3 P' o
1 _5 n, s# @  `1 ?4 v% ~  s- Q吃的时候撒几颗葡萄干 味道更好
发表于 2009-10-24 20:49:47 | 显示全部楼层
先用热水再冰一会儿,真是好经验!
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