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绿豆汤

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发表于 2009-10-24 17:46:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
这个和季节不是很搭  不过我还是很喜欢喝
( y0 k0 x8 U, c8 V; u
! E- i$ Q; ?) o0 T绿豆热水泡10分钟  凉后放到冰箱上格冻1小时(热帐冷缩要烂的快,偶不敢用高压)
8 Y" k+ q4 J2 U0 S0 f. W% A7 M7 }  r, h* R) w* N4 @
加水煮  先放冰糖
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6 K7 t$ ]) l% [6 T) b9 G快好的时候捞出白色泡末  放红汤和红枣(少许): G& N! b1 d7 ^3 p- Q

2 D1 r$ {7 [* W5 c8 h: Y用冰糖和红糖一起煮味道很好 千万别放蜂蜜 要拉肚子# j5 |# \2 J4 M3 @. W2 \
2 J5 K& T, ^" R& m5 Q  k
吃的时候撒几颗葡萄干 味道更好
发表于 2009-10-24 20:49:47 | 显示全部楼层
先用热水再冰一会儿,真是好经验!
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