葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
) G9 q6 l0 u  r" _  H9 @原料：

五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣

辅料：

酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许

, }) H+ L# f2 z3 C, k做法：
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- F3 c4 h! J9 u' [8 a0 \; m" M6 o1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。
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& O( |, B3 S* B& t/ F& L2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。
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3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

酱油膏是什么 啊