葱爆肉条的独家做法

文登开

葱爆肉条的独家做法
5 [+ I; z* P% `; N  v! W原料：

1 g+ X( D- P' a五花肉225克、葱3根、辣椒1个、大蒜2瓣
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' M' a4 f8 |/ Y+ a1 h: M8 y0 P辅料：
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酱油1大匙、酱油膏1茶匙、糖少许

做法：
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1.五花肉洗净，放入锅中并加水没过，将肉完全煮熟(约需50分钟)后，取出切成筷子般粗细备用。
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% ]9 Q/ P; s2 S% W- v2.葱、辣椒切段，大蒜切片备用。
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3.将五花肉条放入锅中，炒至略呈金黄色，且香味逸出时，加入蒜片、辣椒、葱段，继续拌炒20秒，最后放入调味料，炒至上色即可。

青松岭

酱油膏是什么 啊