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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜8 e* R% A5 u0 C

/ E" c/ S6 V4 Z3 o% j做法:
6 k+ t0 E! S7 c1 s; n
( F! N+ h6 H. q2 S" N5 t# E% G1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝9 d: E, c9 `) q+ `# X- O
& `' E& S$ `7 I; I/ S8 c4 b7 ]
2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
: K" R9 L( d! F" s9 p& z2 L
6 @& @) h6 H$ u. ^5 y3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽2 T3 Q3 |% G- _5 @" g3 d4 F$ j
4 N) X) _! J  H9 A# S) g: ]8 d/ R
4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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