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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜9 k. y0 ^4 O* E2 g

8 |; v& I7 G& y做法:  [- b& k  z6 v; C: D. T

/ b$ w6 x( L: x# w1 d3 a( u1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
+ J, R$ p5 U* k8 w( @8 p; o6 Z
8 M; ]# V- m$ I7 n4 n6 a2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可: X1 h' \; w5 R: `$ j0 R
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3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
" W+ E5 B, m* a. q- w  _
: n4 V+ y. W0 x3 P  J% }4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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