材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜9 k. y0 ^4 O* E2 g
8 |; v& I7 G& y做法: [- b& k z6 v; C: D. T
/ b$ w6 x( L: x# w1 d3 a( u1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
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8 M; ]# V- m$ I7 n4 n6 a2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可: X1 h' \; w5 R: `$ j0 R
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3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽
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: n4 V+ y. W0 x3 P J% }4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |