材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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2 h4 R! w0 J0 S. b+ Y做法:
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1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝( ]3 c1 Y3 `* E
% U9 E; ]0 F5 {, d) n2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
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3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽% _* n9 X6 T4 A# o6 m5 E% ^8 D
* R9 |$ V! c, u0 t4 q4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可... |