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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜! [. Z5 R! r* [; G' j
5 L) H5 g; U4 ?' E
做法:4 z2 I, E6 t2 ^) `5 ?( l

3 ?( r8 n2 J# T" b' H1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝
! W% n5 u; j6 w$ R7 g$ g  g  E7 C: `/ A. e$ F8 l# J
2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可* U. c. w& z! V% o- [

7 J, {- i4 B2 N! M7 N3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽7 F  d# _: {9 a* H& d' l6 d7 ?

( N  t4 ]7 {1 J! `. g3 _4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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