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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜
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2 h4 R! w0 J0 S. b+ Y做法:
# }9 M! q5 g* a7 G1 e' P; ~: |* X5 h! R6 l9 \& k
1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝( ]3 c1 Y3 `* E

% U9 E; ]0 F5 {, d) n2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
( n5 Z. j  h( e6 o, G% H  b+ m; O4 N+ T. v# u+ P9 Q3 Q
3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽% _* n9 X6 T4 A# o6 m5 E% ^8 D

* R9 |$ V! c, u0 t4 q4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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