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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜" e1 G) X) L( j) c/ n
! [$ k# ^/ u: v% m7 j4 j/ M
做法:
6 }) d' l% U- L5 p6 W$ f
) V* i  l% d# X7 _1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝( R5 B1 i% U' v" p
- x- r% U+ D$ T- K9 {+ K* x
2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可, v! b* h" D% r4 D
* t( t6 i  G' q. L! u
3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽! X/ W9 s( B' w5 L$ D
9 P  d1 n7 f6 O+ g# L4 Y6 S" s
4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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