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葱爆羊肉

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发表于 2009-11-10 09:54:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
材料:羊肉片、洋葱少许、孜然、香菜" w9 W! P$ L, x  f' N+ F$ W
, D2 F4 g" d/ e4 O2 V1 n
做法:
6 o$ X" G+ d3 F- c" w, c  K3 c' I8 Z& T
1、洋葱切条,香菜切段,姜切丝- c. g. W% h+ [4 M, ^, t+ ^

& T& I+ o0 d- {( j* p5 X. b2、油温7成热把羊肉片煸炒一下,变色即可
. J, B& g5 G7 y
7 D3 s- o) C+ q+ V; S0 J  ?5 c* b3、油温8成热放入姜丝,洋葱煸炒出香味,再放煸炒过的羊肉片,加辣椒面,孜然,生抽: o- ~% N/ C# U" z# F
+ R. H1 q: k* Q$ \/ ~+ B
4、待香味都出来后关火撒上香菜拌匀即可...
发表于 2009-11-21 19:33:53 | 显示全部楼层
恩   。。。。  谢谢 。。。明天试下
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发表于 2009-11-21 23:12:59 | 显示全部楼层
看得饿了,真不错。
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