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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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/ h* D0 f+ h' `9 q/ x- p1 R4 n 材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量% {8 e9 d7 u! M! s, L
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做法:
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0 X' `: P2 B5 w# Q6 f 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;. X# A, ?( Z0 C; X1 U& |/ i( [
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。" } n W" f0 U/ p s8 W- W
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彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!9 @$ t& ~& Q& @' q/ Y
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$ k8 l/ j& a2 P1 d& N1 M 材料:. C! R4 M7 A8 }& s: _# g
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, l* O2 P1 n8 G 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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制作:' U, ~4 K( P& x8 b: [/ r
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9 U3 v Y. Q9 B Q: x 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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$ n( A' r3 {& A6 k+ L 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;! s% i, Z* s' k5 }+ d! f ~! e
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。
: ?9 Y3 s- Y! R2 x# H/ Y 葱爆蛏子3 g5 n$ M9 M- K
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。# A, x x* l' a) Z; h$ W# I
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7 I; s1 S# Q4 O1 M, G 主料:蛏子 , |% N: v9 D! [5 _6 k9 E* N
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉7 [6 n9 z! V: z8 v$ Y5 a
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5 s& P, P: u! f" _! E( f 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。' G6 M! _$ C# M9 f: a1 Q% n
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。0 K) _- G1 g, r% r6 s( x2 D7 K! G
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" E, w. ~; _2 n- X9 Q( A- J9 S H台式卤肠沙拉8 S8 W0 }1 ~7 j- F+ t" P; C
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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( t& u2 E! o$ H% A" }& \ 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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8 q) G( s% B9 S, G 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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8 B/ k( C. d: F+ a8 e& A a 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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