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吞拿鱼菠菜意粉& J/ M }& ^& n) E$ ? w
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。6 [1 b8 E( k1 o+ Y1 [
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量7 k8 g) F" t% m# Y9 f! ^1 f
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做法:+ g* C1 j* I0 i F) F
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;+ R# ?/ H& x! W$ C: o2 X
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。% W) @7 a! j a) h. q
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彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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材料:4 Y3 z% U* y3 U' a6 Y) M
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& V; K2 h+ F y# r0 P2 C& J' _( X 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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制作:& w$ L+ G' c6 S
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;. Q" I* ~5 w* R' D+ j* ]! G
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2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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9 ]8 C: V1 Y" @, \* k5 V" v* w8 _7 t% d, S 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
) n$ P9 M8 l. F/ p& W 葱爆蛏子
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3 J; }* |" ~1 i; ^ 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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! r) C+ }- Z8 M4 E4 j) M# q9 Y, P A5 D 主料:蛏子 $ |: M! R( O0 q: _! N* F1 k$ W
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9 s, ~; P8 }" s 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。0 { ]# y6 Q: T" t, U( K
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台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!1 i* v$ n3 f. K" X6 e2 I7 V
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' L5 J! }+ j4 ?, Y, u 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)" E: `4 J+ n# x5 g! Q
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片* ^9 w1 `; L! ?! i3 t/ {/ z- ]
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* k: t& K6 u5 k7 I* p ?" S" @ 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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