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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉& J/ M  }& ^& n) E$ ?  w
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。6 [1 b8 E( k1 o+ Y1 [
  
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量7 k8 g) F" t% m# Y9 f! ^1 f
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    做法:+ g* C1 j* I0 i  F) F
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;+ R# ?/ H& x! W$ C: o2 X

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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。% W) @7 a! j  a) h. q

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  彩椒炒乌冬
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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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    材料:4 Y3 z% U* y3 U' a6 Y) M

1 Q! A/ W: C  w6 |# u( l8 p9 q; B
& V; K2 h+ F  y# r0 P2 C& J' _( X    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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    制作:& w$ L+ G' c6 S

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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;. Q" I* ~5 w* R' D+ j* ]! G

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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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9 ]8 C: V1 Y" @, \* k5 V" v* w8 _7 t% d, S  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
) n$ P9 M8 l. F/ p& W  葱爆蛏子
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3 J; }* |" ~1 i; ^  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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! r) C+ }- Z8 M4 E4 j) M# q9 Y, P  A5 D    主料:蛏子 $ |: M! R( O0 q: _! N* F1 k$ W
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9 s, ~; P8 }" s    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。0 {  ]# y6 Q: T" t, U( K
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台式卤肠沙拉
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!1 i* v$ n3 f. K" X6 e2 I7 V
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' L5 J! }+ j4 ?, Y, u    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)" E: `4 J+ n# x5 g! Q

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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片* ^9 w1 `; L! ?! i3 t/ {/ z- ]

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* k: t& K6 u5 k7 I* p  ?" S" @     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋) p4 _5 X5 h& @, ^2 g

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7 k# t# `( j' ^; X. H  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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( l' t* W! P6 J* ?  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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" Q6 J7 [% ?5 t) o& z* n$ ?0 c  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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# g, X! s. B' L6 T* s  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐1 T3 S- z% T* f4 n
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  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。& H8 d: s+ e$ C; g$ L
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: Q* r5 d4 O; B2 s, E' C/ [
     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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9 Z; L5 s3 o. h8 D/ I# M2 {. f% ~     制作方法:$ t# c$ h- m: u2 c+ Z

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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
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     04.再铺上火腿丝。8 W$ E% F& E) E9 G) A; N; O8 M
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2 r" X" {, w5 @% D5 Q: q) v1 ^( z     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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. h+ p1 d" r5 p% E     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。# s' t9 h" K; w) h+ y1 \8 C/ @

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4 J9 B4 b% g& U7 D都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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