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吞拿鱼菠菜意粉
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。4 W1 r* [' u& [0 Q
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量5 t! g5 ]' }& v1 v: p
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做法:
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) `: Q6 T& N. y! b 1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;5 E( M3 Z( ]4 I) X6 y
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;3 {$ l* ]1 ~* B! h# Z' x- E1 `3 t% v
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3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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5 Y; ]6 E' z2 F5 A 彩椒炒乌冬
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!$ i7 N3 b6 g. O3 i, S$ [6 g
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材料: {; c& a. M8 }. j0 B0 g$ Q* ?+ R
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6 @6 Y( ?1 w2 x/ |! A 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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: R0 w2 E' ?' r& c 制作:
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1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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! w3 }0 o4 F/ i8 m7 B5 P 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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3、最后下调味料炒一下即可上锅。 3 V4 G' W. O) p2 p
葱爆蛏子 g# v& r# z1 w7 \( `4 W
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 2 ~7 u& ?8 E* A
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。 S& n+ O2 M4 k$ ]: R
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葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。6 I0 V9 \7 u+ S( z, S, y' l4 U
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台式卤肠沙拉
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# O6 D4 K" O1 P2 _$ g+ r 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!4 H$ i7 H$ ^1 R# F) o/ J* K, f
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调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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; _( Q" ~2 p# n1 F 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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