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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉  S9 U- q* U: F9 C5 b+ y: L/ C
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- x2 w2 `7 L$ N- l% x9 p  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。* M. f4 {2 [6 z# L: s! x, Y
  
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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    做法:
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8 ^( X/ d. P1 m6 t8 t( ?5 E/ h    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;+ J. J( j7 v3 i% Q5 S! H% d
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+ T1 L8 n5 _' |! g! a    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;% g2 {) l0 o& h4 y5 \- _5 W; P
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1 O; x9 W2 F" ?5 d% {    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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5 y6 J* A$ d- R. |3 F   彩椒炒乌冬
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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!7 f8 z. f5 c7 I, l+ s7 v

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    材料:
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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽- q1 Q; }, a9 o  ~
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- W# t) ]# e% t6 c0 w    制作:2 n# d) A/ b. U" k
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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$ l$ Z# I- P) Q( @7 a: ?    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;' X3 o) G) }( ~3 M/ h; {& [
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
+ c5 x/ z# ~5 z2 a0 o$ n( y  葱爆蛏子' H  u2 q: F) C% z
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。7 L! E7 Q5 f  w0 i) @: B
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& R- f/ @" \- w( G: Q, a* i    主料:蛏子 & C/ u6 l2 z8 _. |/ I; [

; S! z+ S0 _! j9 i
2 w$ _$ D# J+ q- }; a    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉- c" r8 {8 {% j( p9 `+ S0 f) l; a& t, B
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1 u- L5 `. N* ^: R* {    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。' t6 X9 e. I* q( K! I  i) E& Y2 n

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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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) A7 o! J+ P7 e8 w0 I2 h台式卤肠沙拉. ?" e  R3 h& d* [- ]3 A( a) ?

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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!6 p/ J- V4 F7 |3 v8 S# o
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; ]1 u+ S! a8 F    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)1 h! z: ]6 [" f' ~: Y
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1 L; P) j/ N0 J* f6 S
    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片5 S. E# K7 D7 {" d

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) B. K. P/ t, q4 |7 P) e     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋0 f9 |; v0 n/ `/ L
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. Q2 z: \8 L- `+ v. E  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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2 K/ }8 f9 B/ Z& k+ {# h/ p

& W, D; ?2 U' q; ?  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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1 h, f6 S/ e( M$ A+ `$ C     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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( T$ h9 Y, ^. y( K( W' e
  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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4 _0 U/ `4 J+ }9 }/ I( ?
& f/ H) W8 p- ?2 m0 D  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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9 T* c: W% o# F6 P  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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9 Y1 p4 J9 n( d5 P* w# p' |9 ?- Q; K
     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎, ^! l3 S. _9 \$ H9 g! R( J9 Y

0 F/ n+ Y- @; z! C! U) j. G. f$ M. S" n2 ]8 t. A
     制作方法:4 |4 }( p! M: G4 V2 Q. M; s
" m. Q3 J3 r9 [) O# V" O0 G4 Y* o

# Q9 M3 I* j* K3 U( x. @     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
9 U* N; v( u. W6 |: }$ P8 G/ m: _3 ^8 m; I6 [, d# s

9 B6 \+ K# Y8 S4 _% H1 M     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
! B% Q& w. n$ _. Z  B1 o9 d5 X  T8 q  D; Z& n+ n

! B8 k/ s% @: \& d2 Q" J     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
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" U/ J% ^; o  Q5 b     04.再铺上火腿丝。9 v- A# |( P: d, P/ f/ A+ k
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. Q" o" Q& G7 f) _3 W3 K     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。3 x) |3 H; U2 J/ |2 {

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1 u+ D0 P6 D: k  R+ w* Z% g8 X# e
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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