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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉# c5 H/ n4 {; T; y

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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。$ w* G+ Q0 R3 e2 U3 D
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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/ Y3 L, P2 c) j- j    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;+ M; @- N5 ~$ h/ v" d
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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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) C4 p1 }/ B9 X; Q    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。( N0 K, b1 j' k! H
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) `. @+ G- V) x- [) Z; q   彩椒炒乌冬; W4 X0 P# Y! X' l

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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!+ k( g) Y& {1 v- ^) }
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    材料:$ T) T) q) V% n7 }

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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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# L7 n) J& t, P+ a- [5 ^    制作:" E6 f! I! p7 N0 D5 w) F+ V
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- G  E6 J% D+ p$ e9 M    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;& M, q: T- ]) \6 \, l2 `" s- N& H
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9 i; v7 A  t7 h) a- T4 p    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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1 R0 _% p' n6 |( z  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
! T  A' W, t9 Z) b) j- a( `. B  s) T! @5 B  葱爆蛏子3 ^$ `  r! c: [3 R; P
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% S$ V. z8 f( ]+ h9 g  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。% g# @; Q7 C3 X

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9 J. [& e3 ~  w; q+ x" K" B+ b* ~    主料:蛏子
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    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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' m5 b# L$ X5 t* l/ c    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。9 a* g& Z. K( r" d+ K  Y9 @
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) j( S5 c8 Q5 b7 G1 L8 b% U" L/ h    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉
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  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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. l: U6 a( \8 }( J    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克): u0 U/ J4 K: K3 U+ A( E

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- X2 O, i' S" }  N' g- p    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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, D1 d) b" m+ N) _     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋& `, Y! j& `; J

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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"' f5 r& f* U# V3 v; h

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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒, I2 q- d& b( S

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; Q5 k! p) \, f. ~  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐$ q+ ]1 c  u2 H8 G, v% ^5 W

, }& [4 k+ X! N) d, r9 w7 k) Y" S9 |
: u& Q  _9 T! g2 J5 c6 J9 T( E  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。) I! R$ G+ S- a9 z) O5 x2 N
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     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎, \) ]% f/ m# T& t* W
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, [& u  E+ S$ Q/ ]* h% v1 p     制作方法:/ m- a' p) O* W9 b8 k
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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。8 B" e( q- X! a7 v( [0 D: v1 m# K

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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。* l5 R% K% g" A  I# c) J
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* n& X  a$ K2 D2 U; ^2 X9 d     04.再铺上火腿丝。8 X3 P7 n3 r) h

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0 H% Z- D% }/ U+ F4 H4 G% k1 G     05.再铺上各式各样的蘑菇。1 E) g  m, G& J& {( i
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。* j; h3 ^1 F2 u! [
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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