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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉1 M3 X8 Q$ o" w( i4 }

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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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* Q( m3 }5 U' Z" c. c9 w    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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4 ?% W, T& I* ^) i5 Y& y! A    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;( T6 U4 X5 ^( c  S; B8 m

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4 Q, g7 x3 e+ E8 N$ J6 i    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。: D$ Y, h5 C5 m0 }  Q! W- L6 f
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- U  u+ q+ b  v1 T# g- X5 o   彩椒炒乌冬- ?( r* E6 n/ a
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& |* H0 m0 M  k  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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. S: N8 S+ [( t+ U    材料:* m  S, k, N2 ]( `

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, `, D( N0 n" m( [4 u& s+ i    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽, \$ S$ s) j# ]' M, J( D- t0 w/ |

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. a) B- {, ]! |7 l8 H+ U    制作:' N: n2 `1 F, z- d' D  h
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3 s5 t: W0 k) F" X' h    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;: ]! V& @: r! j

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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
/ H% K9 G7 u. x' G) b5 b/ }  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。  n, d  p9 i& c) z* q% x" w0 L

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    主料:蛏子 3 v4 \# ^) |" T) e

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; l' N; X! C7 O6 G, }) b    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。; W% v0 T6 A2 B0 W) Q
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& z1 o0 _: P9 F. Y8 H; a. I1 L- {    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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/ T9 m2 N0 k. M0 B" I台式卤肠沙拉0 a, l# ]) e% G: v8 `, a

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. L% P1 U; ^6 ^( P  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!9 L+ D* A) x: }' s- A

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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片/ `3 C3 L! n0 j  D# z) b; p

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4 t8 q8 T! D2 ^+ V2 c5 O) m9 c     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋. A, c0 [% ]) j  R- j- F1 \3 z- C  ^

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7 u$ N, g5 x9 T  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"$ d; r# k# L3 z) c6 n$ R

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  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散  r. H1 Z/ y" S0 T% }7 n
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8 @5 ]# X8 u: J+ k2 j
     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒# e7 R/ ^' v* A$ ^  P" V" N/ Z( b

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  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅% B/ `, w3 C8 ?& _2 L, ^

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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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$ H. }) l  R5 ]0 B) S/ X/ q6 w% X
( ^% U7 a6 O" M( k. f* Z  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。3 G! C5 X+ f* F. f+ X* v. y
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3 d: A9 v; J+ K; X" Y& {) `     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎0 a* T2 _) W8 k+ Y* F& x8 A3 B

( n, z& j: n$ [& P  g9 e& J. F- x
$ J% G! o7 L3 C" D0 ^& \2 M     制作方法:
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" F0 s, I, |* r4 N4 o' V( m% |
& [: X8 u5 C, e     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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) C0 E! K, P2 v0 B4 G9 H, ^     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。
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9 \- m* e2 o; m1 Y8 ~7 o9 ]     04.再铺上火腿丝。- o2 ~6 d7 Q$ I2 A
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- s# ]3 ]+ Y8 x) X/ B; e     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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5 N3 b+ o) ?2 B- w$ ^     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。7 _; ^, V6 s) K  y

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0 C; z' ]" n( P: D' h/ R4 v$ S( e& F8 P' @! M+ n+ L
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: c+ y- Y0 L/ s7 K都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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