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吞拿鱼菠菜意粉
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; i, K X+ Y# D9 G/ a 天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量" B8 X4 G! L+ i7 f3 m6 I9 N4 A
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% G3 F H4 m7 E% x: o1 F 做法:% ^" y. k2 Z# U$ N4 l
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;2 X1 U; _, ~6 M3 \
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;8 u9 F( l6 Z- G$ M
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( b' G0 C1 d, x# R 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。( m0 p8 K* A0 r( ]% |
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彩椒炒乌冬
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- \$ {' T8 d! K% f 口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!8 z5 `) X7 l& m0 p
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3 z9 z! I8 @9 F/ Y2 T: [ 材料:4 f8 ^- T" N+ Z! w$ s
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽$ ^- S; M4 I3 Q$ p! p( |0 B; q% \
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制作:
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" `6 w4 t, ?% @ 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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, s9 ?# @/ ^# l. i$ f4 } 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;$ X6 Y& _$ }/ G
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# a6 M; w! s% x* Q; \ 3、最后下调味料炒一下即可上锅。 # L8 m4 u" k3 i
葱爆蛏子# L6 L3 ^2 j5 F0 @
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鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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主料:蛏子 + D3 i d7 ^- T
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& H+ `& v2 O+ D! R# q$ A1 R) B2 u 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉+ u0 P* ~* ]( K: {% m
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将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。$ W0 _' V3 z9 y( v& Q, R. T, W y
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9 b' t* h9 h0 e& y' P 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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) d. J Y: @0 Q( ?0 C8 O2 u, a5 ?' W台式卤肠沙拉 R4 t5 |9 V: F% i" F
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/ [4 P! u: Q- R# t; A3 B8 m 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!' m) f) }) A$ j2 k$ t6 q
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j: }6 a& \* i1 b( z 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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9 g& c3 }! H# F$ F( |7 Q 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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