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吞拿鱼菠菜意粉# c5 H/ n4 {; T; y
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天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。$ w* G+ Q0 R3 e2 U3 D
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材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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/ Y3 L, P2 c) j- j 做法:
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1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;+ M; @- N5 ~$ h/ v" d
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2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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) C4 p1 }/ B9 X; Q 3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。( N0 K, b1 j' k! H
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) `. @+ G- V) x- [) Z; q 彩椒炒乌冬; W4 X0 P# Y! X' l
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口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!+ k( g) Y& {1 v- ^) }
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材料:$ T) T) q) V% n7 }
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乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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# L7 n) J& t, P+ a- [5 ^ 制作:" E6 f! I! p7 N0 D5 w) F+ V
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- G E6 J% D+ p$ e9 M 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;& M, q: T- ]) \6 \, l2 `" s- N& H
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9 i; v7 A t7 h) a- T4 p 2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;
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1 R0 _% p' n6 |( z 3、最后下调味料炒一下即可上锅。
! T A' W, t9 Z) b) j- a( `. B s) T! @5 B 葱爆蛏子3 ^$ ` r! c: [3 R; P
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% S$ V. z8 f( ]+ h9 g 鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。% g# @; Q7 C3 X
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9 J. [& e3 ~ w; q+ x" K" B+ b* ~ 主料:蛏子
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调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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' m5 b# L$ X5 t* l/ c 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。9 a* g& Z. K( r" d+ K Y9 @
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) j( S5 c8 Q5 b7 G1 L8 b% U" L/ h 葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉
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下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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. l: U6 a( \8 }( J 调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克): u0 U/ J4 K: K3 U+ A( E
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- X2 O, i' S" } N' g- p 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
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, D1 d) b" m+ N) _ 2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
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