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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉' G; m# x9 D4 V+ D
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。2 m: r* [+ x. g' C. h, y* @
  
9 n+ v" B1 M  `' d
# ?- o( r) O' Q4 D- G5 \" \4 ~    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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/ G4 E; h; }- o" o7 |4 D6 s) }2 t' G
3 M$ D& U; y; a9 M& r4 L    做法:
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" j" K$ ], W2 p' _2 I1 A
    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;
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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。. Y' A. ~& F- m9 Y2 C! p

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1 p) G8 ^; @1 O) r- z( q
7 `8 J$ A4 t& _+ N* `5 |, z; t! Z# [; {6 v) j
  彩椒炒乌冬1 U: S+ s) u/ y, @* b  U, P

) q4 `8 p' p" T5 P: t# N. d4 t, ]  T. z/ c  U# ]9 H8 j6 a+ z- i8 v
  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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6 u" ]2 |3 t" U5 {" ?' ?. `4 M" G4 B0 x
    材料:
) C6 o5 f& c8 M4 ~
0 r$ o1 |( M- T$ ]% y% y
& o7 h0 S- T4 N- K' T( m    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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" S) z8 ^3 o% U: k+ M
0 R/ K! R7 j1 e+ E    制作:9 a% `1 r8 l! x' u' q8 A
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! m5 k0 z4 g0 A1 L$ O5 F    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;9 b4 s  H8 H0 B1 p

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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
3 U) g0 Z* w) \) B* F/ O) z  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。5 J/ W( v( }/ T
; v, [- U/ {" m- |8 s

1 i5 m+ q( x* ]% i: B% W0 }7 J( g. h    主料:蛏子
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& v  m$ m( H1 h: z: w    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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3 r4 [3 b& r( u- k0 ?    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。' S  I4 [7 h9 t' T, }

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; c9 t- X2 {5 C    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。
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台式卤肠沙拉9 n: K3 o$ f4 ^& y8 N

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! ]# p1 C" h$ \- G  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!% {* g/ n: P7 w; Y5 J6 _

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4 ]' e" B6 F- ]- G3 n' f7 a    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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9 J( k* J: X+ v* h5 Q2 `
- |7 a5 }. I/ ]5 q) d9 q7 X, E    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片* a8 [2 y  X  D
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; x; u  N& Q( u1 m5 w3 i# n     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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& O: L3 N" Y& L5 }6 v4 s& [
  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"& G  B) \7 _. R( C) B' b9 U3 r) x

) Y7 c# l- Z3 E% }; m5 C! @
5 d# ]8 k: a. k1 b$ q+ [5 ]: M6 b+ k. m; i5 Y) n
  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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( s/ u! w6 a% [/ n( u: v$ y" a3 }     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒1 }+ O+ ^7 Z" ]

! V; R2 l# F" T* m! T. Z  ?& l' }2 _$ h
  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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1 E; Q. A, e! y/ v) q  Z9 h! d% j6 |
  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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- S% G( x# p. u( Y: M9 I
, A3 Z9 {4 R5 \" M     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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" g1 K+ [: w1 W0 h( O! y     制作方法:, O3 w9 y- R& B. j, }' g' J# D
7 R+ V: a. v" ~4 f

. T4 I' _1 N& _5 W0 c8 N" X     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。& E) s1 o* v; W% t2 n

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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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; h3 q+ r% v3 p5 A# X' t4 a2 W4 G# Y0 z
     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。9 z! [, a  k2 \( z2 E
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  c% l7 s# `- F. ~$ a: O     04.再铺上火腿丝。
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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! B( ]6 n8 y9 |7 m/ x+ _. r     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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1 P* b* O8 Z& s. n0 Q, o- Y: V1 r1 D9 M9 n) F" n4 L, t7 ]+ I

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2 g0 H/ h% f; j都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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