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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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    做法:
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
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    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;, `1 ^  Z, `3 G3 Y2 h

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    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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  彩椒炒乌冬
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  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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! Q. v% u  A0 F    材料:
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2 }# h3 v3 u5 {% y& N    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽0 i% N$ k+ z; j' q, d8 r4 P. J+ b

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    制作:
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! C. o, g1 J2 `& K4 q- Z3 i* m    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: @1 c+ N0 ^( N; A) D! S
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  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
9 E9 Z, T; g% N, E  @  葱爆蛏子5 ~+ d' [2 s; }8 i7 S; M2 ?
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。) A' P% G) R  ?" T4 U3 H

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3 }0 h- y. j. ]; X    主料:蛏子 8 F+ n2 J/ X; v3 d' s; |7 b: `1 Z
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5 C1 m6 F% `* P    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
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5 u- d0 \, z" y/ D* Q8 ]    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。/ O7 `! Z8 S. Y3 l

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    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。8 a: s8 `# a  u8 Y8 G9 Y. o
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台式卤肠沙拉
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+ u  U; d* T. {2 A. `3 R9 N  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!2 ^# B# k. d3 F. A# r

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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)* \% g/ Y: d3 e5 i

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' `1 O* A& i& I( r9 b: y5 c    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片
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     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋5 c8 g- w, u( I/ W

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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"  T; l. q* \# y( }! I! q2 ?
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( r5 Q, y7 M' ]! y# [2 |3 G  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散
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9 s+ U3 p: b4 P5 o, `     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒
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2 W( n' U6 f0 @$ |. O  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅
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/ {; ~* C- t/ t8 A0 _8 e  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐
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6 _9 G6 u! e  V3 M; w! F  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎
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3 `2 ^$ Y0 e9 g- ^  k3 a     制作方法:
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: x! M! X' f/ a% A     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。$ h# p  c& l4 A/ y+ I

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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。( m2 p5 U) D5 K& z* c$ z
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" P- f+ }' U; q     04.再铺上火腿丝。7 f5 l8 U9 t) ?+ h; H1 L2 W
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。
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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。
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都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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