|
吞拿鱼菠菜意粉
2 ]1 x; Q0 r4 { h7 y6 p" f0 k$ {" |7 k: }6 t0 U
7 ] z; F/ r# B4 K: l, g
天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。
" ]' N. m! @/ v. O, k4 N: m % B8 F' Z! v2 S L& y8 x: E" ?: `
H2 r! v- w! C6 W% j: z B
材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
. T5 L, f) \! Z, W- [8 v5 N! s! _* z, R0 ~9 P& k5 P' Q$ q
* |4 l @# H/ _: @4 f1 i
做法:
% |( F( M3 G6 O7 l: H' w) u F3 ] q) N/ ?
" X$ ~8 N- p2 d# U1 u5 [
1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;
9 n& R5 K7 F1 P- t. d& ]; b- R7 C8 Z) Z
$ X. _- D! G( O9 @! k+ i( i! s) n
2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;, `1 ^ Z, `3 G3 Y2 h
: o9 O: R# d6 F' z/ T# l' `& l/ E1 {; W% Q& F7 ?6 ~
3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
' e5 s; O& u! T/ Q: ?( b" I8 D
1 _, ^9 O' d- t" Y3 Z E. c* ?4 Q + I, Q9 {# u% v4 E
; e6 d$ E& f+ z/ Z& s0 Q5 H. k1 ~
0 o$ v8 h# ^% t2 b6 s0 p2 y4 n" |& A3 o% i- Y( I0 t
彩椒炒乌冬
! B/ K7 V3 q1 w6 i+ @% `9 T4 R6 R/ t! G9 f3 I5 A X" x
0 a5 j9 M( b7 ]: v! g( R
口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
$ v; V0 M/ ?9 N& k2 J% }+ \9 q0 H% w* y+ e
! Q. v% u A0 F 材料:
' Z. E+ j9 I' j" k3 |: v
6 C: ]5 x2 k) |6 [
2 }# h3 v3 u5 {% y& N 乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽0 i% N$ k+ z; j' q, d8 r4 P. J+ b
! P% z. h' n( t8 a* V+ M4 a; H* L
制作:
0 k8 W7 m0 @; P+ J: T
' d) g4 w) i6 {+ w( s$ f/ T8 p* S1 O
! C. o, g1 J2 `& K4 q- Z3 i* m 1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
% h2 D3 N$ r4 [- p* s& w/ E& J& a( p M
( P H$ A* r/ n
2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: @1 c+ N0 ^( N; A) D! S
- l. H9 b% {8 X7 @- K
7 _' S5 x$ j& e, h9 ]# M/ c0 M7 a/ Z
3、最后下调味料炒一下即可上锅。
9 E9 Z, T; g% N, E @ 葱爆蛏子5 ~+ d' [2 s; }8 i7 S; M2 ?
& n3 G+ c( h; | f
5 g6 b* y- V& y/ _
鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。) A' P% G) R ?" T4 U3 H
- Q' \, J, s1 K2 `7 l
3 }0 h- y. j. ]; X 主料:蛏子 8 F+ n2 J/ X; v3 d' s; |7 b: `1 Z
0 O* A/ u" E4 {
5 C1 m6 F% `* P 调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉
3 Z* P6 b6 @% [8 {- e" w" l
* f, Q7 [4 D, d
5 u- d0 \, z" y/ D* Q8 ] 将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。/ O7 `! Z8 S. Y3 l
! x! m& j- g2 y7 j; g% b+ o% b: n0 r. y" P; e9 _0 e
葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。8 a: s8 `# a u8 Y8 G9 Y. o
/ O9 t3 ~5 {" K9 b" r
& \' E. y& v, L* P1 f
台式卤肠沙拉
* B/ \) {) A9 P) O( P; j' X |8 ~& f- f" u/ S' I
+ u U; d* T. {2 A. `3 R9 N 下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!2 ^# B# k. d3 F. A# r
* q" k q. J3 F9 ?9 Y% F" d% ?
调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)* \% g/ Y: d3 e5 i
2 ~; C! P, C, f
' `1 O* A& i& I( r9 b: y5 c 做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟, 香肠切片
$ G" }! \7 K' C/ g5 j2 J
" V' H1 r% M) s) y' Q K" W$ ? _' |
2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了! |
|