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简单省时 八款5分钟煮好的风情情趣美食

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发表于 2009-11-28 17:20:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
  吞拿鱼菠菜意粉
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+ q" Q; X+ U4 K0 f3 d
) {2 @: \& s4 ~$ w# W6 Y  天好冷,人好懒,一个人的晚餐怎么解决"?"现在就教你用现成的材料、最快捷简单的方法料理好一道美味西式晚餐——吞拿鱼菠菜意粉。) L5 b6 h) ^+ Y6 I
  
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    材料:意粉,菠菜,泉水浸吞拿鱼一罐,鲜忌廉、松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉适量
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+ W! k. F0 {# C4 U% B/ f2 ^. i5 d    做法:# A4 \2 c( |8 r- v. d; ^. }
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    1、煮开一锅水,下菠菜,倒一点葡萄籽油和一小匙盐,灼熟捞出备用,再把意粉放进灼菠菜的开水中煮至8成熟,捞出备用;* C2 Y0 i7 b' ]2 k, y

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4 q: R8 u$ B' S0 l- S6 P4 U! q    2、另起一锅,下牛油,待牛油融化后把蒜片倒入爆香,再把意粉倒入稍稍拌炒;) x0 X4 C; b+ r; o" L

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& \! e: w$ ~2 @2 u5 B    3、倒进鲜忌廉,撒一些松子、黑胡椒粉、罗勒、芝士粉拌炒,最后放进吞拿鱼肉及菠菜翻炒几下即可。
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  彩椒炒乌冬6 L9 s# l, m% x0 p
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' \/ _6 X4 U4 u. S6 N  口感柔韧的乌冬是很多mm的心头好。这道彩椒炒乌冬不但色彩鲜艳,营养丰富,而且简单、快捷又好吃。不用10分钟就可以上菜了!
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    材料:
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    乌冬、红椒、黄椒、香肠、盐、酱油、老抽
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: G5 N  i( w5 o- g    制作:
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    1、红椒、黄椒切丝,香肠切段备用;
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! i7 a" ~4 ~2 @/ R    2、锅下油炒红椒、黄椒、香肠,下乌冬炒一下;: }4 n6 T8 E5 [& {& ^  {
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+ w- d' R2 k) J3 d  3、最后下调味料炒一下即可上锅。  
& Q3 J; m4 {+ O3 d/ P; ~  葱爆蛏子
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  鲜甜肥美的葱爆蛏子,任谁看了也会馋得口水哗哗流。这道菜不但滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能,做起来也非常简单,翻炒三五下出锅装盘即成。
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- j  m- }8 ^6 w- w+ y    主料:蛏子 % K5 r) o( A$ j& L' E
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6 m+ P, D8 ~, d; `    调料:盐、料酒、葱、姜、蒜头、植物油、胡椒粉: J, Z) z6 l3 k

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    将蛏子洗净,放入盐水中,加入少许食油,使其吐出泥沙,再洗净待用。
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' B7 e: W! z9 R" Y: |/ K6 k    葱切段,姜切片。炒锅放油烧至八成热,下入葱段、姜片、蒜头爆锅,再入蛏子旺火快速翻炒,边炒边加入盐、白糖,炒至蛭壳开口,露出蛏肉,即烹少许料酒和胡椒粉,翻炒三五下出锅装盘即成。( o* D. U: n+ g; B
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台式卤肠沙拉- [$ i/ |- \3 d: R5 a! l, D* V

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4 ~+ k, x. P, n- Q+ L& a  下了班已经够累了,还得为LG准备一顿可口饭菜,买菜回来,再加上洗切煎炒,少说也得花一个小时吧!何不做一款既简单,又富含多种营养的沙拉菜式呢,既简单又美味,还营养!!
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    调料:盐2/1茶匙(约3克)白胡椒3/1茶匙(约2克) 橄榄油一茶匙(约五克)
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    做法:1、所有蔬菜洗净,紫甘蓝用手掰成块状,生菜撕成块状,枸杞提前用水浸泡10分钟,  香肠切片+ d1 ~7 y5 X( I; l8 g- n, T& A. `

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     2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱,吃的时候淋在菜上就行了!
 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:25 | 显示全部楼层
蓝紫青灰:笋丁焖蛋
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  笋配肉是绝配,那是无庸置疑的,但如果红烧或清炖,非两个钟头不能尝鲜。而这个菜,5分钟就能入口,岂不美哉"?"
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: d: Q+ v. `9 x; R/ f" p" f6 b  竹笋焯水切丁,肉糜加盐黄酒淀粉榨菜拌匀,鸡蛋两个加黄酒打散: e  i2 e0 j+ `  M) e

1 S# ?* B2 e. A
: @# K" s8 r" V( J5 t     热锅放油炒熟肉糜,再下笋丁煸炒: f0 {; x( l/ L0 a% O: r

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8 a# x2 J$ C, b  M# x4 I1 K, o  焖至蛋液完全凝结成熟,尚余少量汤汁,撒上葱花便可出锅; m* L# `, n) ]. F, Q! X
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( g; {+ Q+ I; H0 K9 b, B& L: @
  加水煮开,调好咸淡,浇进蛋液,不要翻炒,加盖用小火焖5分钟
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 楼主| 发表于 2009-11-28 17:21:53 | 显示全部楼层
鲜美蘑菇叮豆腐; \4 w- p7 w/ O. v, I
2 u) k( w; F" e" ]( m' t

( h6 g1 \0 }1 b: \  用微波炉就是轻轻松松做出来的美味佳肴。省时,省力,不需任何烹饪技能,且营养丰富,口味极佳。减肥的mm可以又当饭又当菜,吃饱了还不怕长胖。
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     材料:各类新鲜蘑菇 嫩豆腐 三明治火腿 香菜碎、香葱碎0 p" A' N: @% \/ }$ U
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* O1 }/ y  D/ P8 v# D0 G- V6 L
     制作方法:% T$ a& c4 J- {) ], I# J0 ~3 ]% a
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     01.豆腐洗净,火腿切粗丝,蘑菇洗净撕成块状或条状,香葱,香菜切碎。
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     02.调味酱汁:1又1/2大匙生抽、1茶匙白糖、1大匙植物油、1大匙黄酒
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     03.取一只微波玻璃盖碗,先放入豆腐。' _& u& l8 l; d) o& ^+ X

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     04.再铺上火腿丝。
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     05.再铺上各式各样的蘑菇。! w! p; K7 n' c) P+ K4 P3 V

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     06.最后淋上事先调好的调味酱汁,盖上碗盖,放入微波炉内高火叮5分钟,即可取出食用。8 C/ j1 _! b: k6 p/ I) C
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! B2 r2 _6 x% {9 A5 S) A都是超级 好吃的
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发表于 2009-11-30 00:11:58 | 显示全部楼层
很不错。就是有点原料不太常见。
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发表于 2009-12-2 08:36:42 | 显示全部楼层
配上图图来个图文并茂效果会更好。
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