d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃

/ l. v. e* w3 _) ?8 y2 N! n5 z电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   

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0 ^6 f' K% |; Q( S
8 {  y  ]/ }; ^: E6 C留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
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: K5 n4 b) a$ j- @" Q4 z准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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" p% T3 Z& S, X- `3 h注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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8 Y; ^- V3 C7 I  ]按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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0 @# U" a" }3 ^2 a
% ?( |" Q: s. [5 M; @& C三根筷子准备打蛋清
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' e3 u+ r" U6 v/ r7 T$ a$ w4 a" n# r打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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一勺糖
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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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9 r6 l+ |9 b0 p蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉
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3 D& s; t9 p" w2 I. @6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
7 S" q5 _4 a! j& m注意：上下搅拌而不是打圈
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& G$ t. A& A/ Q7 X& S: Z$ |9 v搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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; ?, N& H- Y7 s. {  Y5 P开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`