d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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# y' f/ f- o' r) Y' c电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   


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* q3 ~6 O) M( B8 O1 g8 o留着，做给父母吃，做给爱的人吃。

+ C9 ?$ g6 F2 B2 @准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
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4 |! u* L! o( s3 }, u/ C1 I. d注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

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按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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" v% |& t6 F) b, D& n三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
( [( s- g0 J. f! ^: b! l) d5 r[/B]
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为了突出甜，放一点点盐
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' f9 f5 U+ \/ b  c- Y; G一勺糖
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5 G, U, V0 s/ e, N4 E0 t& A9 `5 {

继续打继续打继续打
: {) `& Y2 g3 s! W; R* I有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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( b6 r4 ]: z5 i; ^# G蛋黄里放两勺糖
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( w7 Z* s) x8 ^- ?6 C6 ~
/ F2 i6 ?( r6 Q/ v4 E: r  m, D3勺冒尖的面粉
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' t: a, _) a, X  s- ~0 R
6勺牛奶
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6 j' Z0 I' X' S) e/ E; l

3 ~* Q8 e; C' o搅拌好
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" k: P* A4 M) }$ b. [倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
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& k& k: s& L# z* e) U1 L, e
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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% ?2 n% ~: p/ q- Z; y( F0 K5 S倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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开盖咯
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0 u) n8 A7 m2 r- ^% c' f
" ^/ E- ~- L3 x9 j/ W2 m) t7 t锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
7 F" @7 P5 b/ r! ?松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`