d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   
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! P! k2 j- d, @) J留着，做给父母吃，做给爱的人吃。

; R! u/ q* ~  z+ V  D+ Z准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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2 F! A! m5 t# f- k( S" h8 o; w$ y2 ?打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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一勺糖
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继续打继续打继续打
3 t) L* C' U' ~: F& M5 \有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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0 |" @1 q! m& A3 Y6 L4 D蛋黄里放两勺糖
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% ~+ L2 n0 e  z% ]  s, X6 V3勺冒尖的面粉
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" B/ r& B6 c: U) [* C6勺牛奶
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: _( q" [% |' b搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
. a' D- E  F* X注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
: O1 N( x% s, p3 a/ I; Y: M6 D倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
6 a! Z; A* v9 k! h$ m6 z, u1 D! t然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
' I6 y! M; A( A松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`