d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
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电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   


" C% S# B6 E. X2 j
' }, c0 m: O; P- G2 r( B留着，做给父母吃，做给爱的人吃。

5 j" t. {& n+ {6 [准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

1 {7 V; I* v, m注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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2 s2 Z! F% o9 C, i$ `, z按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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1 U% V0 {2 I! P& _4 S- _

' T/ z! y  d! ^6 J6 h打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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( L6 W& s+ R: _# `) V& {: h3 q
1 v9 J+ p4 d6 k! z1 [  D7 H
一勺糖
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- G- K( G! A8 {* V
3 j2 {* H2 h9 V% h7 g4 G继续打继续打继续打
" e: \) Q# i2 {0 d  n% i有点稠时再放一勺糖，继续打
6 z( y$ d8 ]; S[/B]

" Z' S8 O0 N; b+ q* U$ u1 w
" D+ r- l( |/ c大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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# O" H* _5 d# h% B8 }蛋黄里放两勺糖
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( F5 p+ D' V) Y* X3勺冒尖的面粉
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8 o  t7 x5 o: |) c% v6勺牛奶
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" n! V' e0 K5 S
3 |2 I' ~8 O# h; \搅拌好
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% U  x! j; k; |  r4 y$ C倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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! A& e' I. R6 [7 q! f电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
/ w4 O% p/ X: \( x4 Z9 q0 q倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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" V) w: I; m! W* y. j$ d; x+ t0 L按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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开盖咯
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" k( `3 ?$ `0 F+ A锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
) T3 S/ d. e: ?. A9 I: \松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
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birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`