d电饭煲做蛋糕

中国派

文章是复制的 但是我实践了成功了 超级好吃
0 d* M; B4 i3 @% w" C
电饭锅做蛋糕原来如此简单！！   



* V% x8 b  e% W) X5 ^留着，做给父母吃，做给爱的人吃。

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

4 O5 k" U- f  P$ \. w[/B]

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
0 ]; e: l$ p3 U+ d  {[/B]


三根筷子准备打蛋清
[/B]

, h: `  y; P5 K2 j9 U) c  M* v, t
# i6 _$ o5 T' f) M打两下就这样了
[/B]
+ y) |) _$ Y7 T, p
, Z* |; E  a/ U/ @9 b
为了突出甜，放一点点盐
[/B]
1 G% a3 u# K9 E0 L3 g6 O9 H

7 c3 X1 K: D: Y+ \& p3 D一勺糖
( o+ `: I( k% B2 f7 _4 J# ^! J" T[/B]
* t/ X% A, d: x0 {2 H/ c; }
3 e; f2 [4 {6 `: m7 |5 a
继续打继续打继续打
" Y3 F- t$ q+ Y4 V, t, R有点稠时再放一勺糖，继续打
; J) I. j5 s4 b5 k1 [+ \  u[/B]
$ N$ L9 Y# s( N) O- F

: E: C4 p' m% D, j5 B- T. F大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
( o4 e- O8 P: S$ C: H[/B]
- U6 r" D6 e, r! Q* N8 p6 v2 ?  V$ |0 g
$ G8 R$ J9 {0 b$ i+ a6 N
7 s/ \, A# w- P) p' b' `4 h蛋黄里放两勺糖
7 v% O: ]# k+ Z[/B]
- O8 W5 G. r# p" s
6 E% e: d2 _( t: V) h* W1 P$ `# i
# V0 Y. j, f' s4 i3勺冒尖的面粉
! p2 a+ ^- ^8 K! L4 h- M* R[/B]
; f# x. q4 K- G7 Y

& Q3 D. _+ w1 p) W* P7 H& Y6勺牛奶
; j' v0 {: j; o- U$ s+ G- Y: I4 e[/B]
- S$ |1 N; T" |) B

$ B0 I! N. s; s" |搅拌好
) o- f* z9 ?) I  x' ^[/B]
! ]3 m4 K" [% T; y
- K/ u- k/ ?0 C4 X
倒入一半奶油状的蛋清
8 _6 V3 Y2 u' L$ D! N, `注意：上下搅拌而不是打圈
[/B]


搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
! e! m7 f- |, q& r[/B]

" _0 s2 U- ~0 _+ U( \  ?
电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
[/B]
" Q2 Y, y2 o6 l/ s1 h/ B5 X

) s; p5 h5 q/ c6 R+ Q倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
[/B]
8 e4 D0 I# `  |5 \" i6 ?  H

7 K+ f% q" [& w1 f- _1 z. G按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
' I. H5 ?( F  C0 |" V然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
( E' C. I$ U+ k; k, j[/B]
5 W# D4 t8 p8 h" O0 ~" r
! X5 N- c( E' ~. f
开盖咯
) d$ O6 v* r' s; ^[/B]


锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
7 t/ \& t" N6 y, X3 ]/ j7 o7 G[/B]

birding

太棒了 电饭锅派上用场了 下次试试

bluebell

以前看到过呢，可惜一直没实践过

wzckck

好象有些难.....做.

waaihy

谢谢，一会就试一下！

小哆哆

好象不是所有类型的电饭堡都好做的把~`