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7 p9 g/ x; }8 O/ s材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个 8 R/ b) s; ~% ~3 K; I
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 , B, q5 D" w0 i" Z7 {
做法:8 H# Y- [2 [! k! K& g
& y2 c, K- E+ _7 b* X 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒+ I4 ] o5 D1 R$ x) \# |
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2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟 ; \0 @, A7 L' q* B% g- z8 l
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3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
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C" O* W! N( H+ t 4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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