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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙
1 `1 J. w3 e, `& b+ g3 x/ a$ m1 o1 |做法:2 F4 E; r& u( `, A5 \) a" ?
: B' [4 B; m7 {- d( ~1 K$ J 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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2 i1 M& x. X; h& _0 P 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟 ; A8 d; \0 Z0 Q o% i
8 D6 f- `+ ~* `3 L9 o9 W4 q+ p+ ` 3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟)
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/ A7 z9 ^7 A: S/ h5 {, |* q0 B; { 4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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