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材料:翅中8个、熟白芝麻3大匙、香菜少量、蒜头1瓣、红辣椒1个 , g& W6 H) {; F, r) h: N G
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调料: 盐适量、胡椒适量 A:酒1大匙、酱油1.5大匙、虾酱1.5大匙、蜂蜜2大匙、柠檬汁1大匙 $ {* A; E) o" A
做法:
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2 Q/ J5 h6 [. o& d @ 1、鸡翅用刀尖刺几下,撒上适量盐和胡椒
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, h" _$ p4 n" {: @( F0 O 2、锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料,煮开后放入鸡翅,加适量水(浸没即可),加盖煮8分钟
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+ L9 ~' [# i% J5 h# y 3、鸡翅两面拍上芝麻,入烤箱烤熟(200℃烤箱烤10—15分钟) $ H: k& h; A. d+ g; ~! L
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4、盛放在盘中,加些香菜即可。 |
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