印度咖喱海鲜焗饭

nono000

印度咖喱海鲜焗饭
白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只
9 i4 B2 m$ k( y: G+ u
〖辅料〗：

- ^$ d/ k9 ~. E+ C0 f, g$ U- D6 I青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许

4 `( d0 w% I' m2 Y〖调料/腌料〗：

鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯，咖喱汁适量
% ]6 w0 ]9 b( |1 v
做法：

1、鲜鱿洗净，割花后切片。

4 l& C. {* z0 q% v3 W2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。

: z9 H9 L+ g* D/ Y9 L4 `% e% r3 G3、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。

LornWolver

最好有个图啊 。而且提示一下，咖喱这个东西分好多种，咖喱粉是没有味道的，油咖喱也不是特别好吃，能见到市面上卖的比较推荐日产的咖喱块和印度的，不过要分好几个等级。。。。。红黄绿三种呢

公子多情

很想尝试，但很多东西没听说过啊。例如：青口？嘛东西？呵呵。