印度咖喱海鲜焗饭

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印度咖喱海鲜焗饭
" {- w) {! }* B& Y# G7 D白饭2碗，青口两只，蟹柳1条，鲜鱿1条，大头虾1只，香茅15克，鸡蛋1只

2 E3 r6 \8 n2 |- t' Z. K/ Z1 f〖辅料〗：
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1 N& n7 c3 f7 r- e# g& k5 j$ ~青红椒件20克，西红柿角适量，洋葱件适量，椰丝少许，蒜茸少许

% w$ ]1 S2 E( c, S: Q+ f* F〖调料/腌料〗：
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鱼露1汤匙，鸡粉半茶匙，椰奶4汤匙，高汤半水杯，咖喱汁适量

$ o2 O# h8 o" ?% M0 U做法：

1、鲜鱿洗净，割花后切片。

2、起锅爆香椰丝、蒜茸、洋葱件、青红椒件、西红柿角、香茅、咖喱汁，注入高汤、椰奶、调料。
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/ m& e6 K+ L9 L3、放入海鲜略煮，加入蛋黄，推匀成芡汁，淋在白饭上面放入焗炉焗香即可。

LornWolver

最好有个图啊 。而且提示一下，咖喱这个东西分好多种，咖喱粉是没有味道的，油咖喱也不是特别好吃，能见到市面上卖的比较推荐日产的咖喱块和印度的，不过要分好几个等级。。。。。红黄绿三种呢

公子多情

很想尝试，但很多东西没听说过啊。例如：青口？嘛东西？呵呵。