豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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; N) L( D3 L1 k6 H主料：
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9 e" Y+ E5 }. s. }$ `+ q. {* K豆苗、口蘑、金针菇。

配料：

车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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调味料：

4 D9 _# W) O' k; n" b5 r1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

8 e7 i/ h3 }- c) z/ U/ K+ ~1 g2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

做法：

1 a1 ^! V1 Y3 N$ }1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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6 i: t* W# }& q5 t' l/ e. q- _: S2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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8 ^( ^3 r' h6 O, U( d$ [9 H- t3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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8 c& k, V) S) S6 M- C& T4 G7 z: T要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。