豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤
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( N6 H- u* V' ~主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
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配料：

车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量

调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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做法：
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1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。
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, A9 m" ?* ]" ^0 W: U2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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" M5 Q1 |/ g- y$ R3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

要点：

  z3 V/ L" g" g7 M1 U1、放进豆苗后不要再盖盖子。

. |8 B# w2 i7 ~0 f$ W) p2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。