豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

+ E+ }, ~$ m6 @0 P( p主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
  h2 x0 [6 ^( R( }$ g
' k3 t: f) W: x配料：

4 `4 d2 a# C% v4 }) `5 U! O车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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8 r! @( \/ U" P6 O调味料：

$ e! L0 }1 ~5 g/ B% W1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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做法：
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$ ^, c1 O8 v* ~" A- ^# c/ [2 d0 K1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

+ ]% A1 d; {4 S( b) @8 e2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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1 h& M1 v# r* d  @. j要点：
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1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。