豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

( J, S- c$ F# U5 j4 c1 G5 D2 m主料：

豆苗、口蘑、金针菇。
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配料：
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4 q* o) O+ F. e( r. E/ v车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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调味料：
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6 B* o. ^/ X# ?  }+ w: s5 n1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；
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2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。
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+ q2 K6 p' S/ T' @  G" ~3 q! }* f' C做法：

) J% P4 A9 v+ ]- M' {3 J1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

7 z0 [1 J* v  x. {* O8 K5 u% [+ X1 V5 W% B2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。

3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)
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9 c- ~+ ]  x8 b, a8 `要点：
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1、放进豆苗后不要再盖盖子。
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2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。