豆苗蘑菇汤

ryanbow

豆苗蘑菇汤

主料：

# u3 i. H' W3 n0 @2 S豆苗、口蘑、金针菇。
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% \% E' T& M' }" [6 p( V( g( v配料：
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! {/ y1 u& C/ R- @; m) {# @* n1 @" [车厘子、青豆、玉米粒、西兰花适量
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调味料：

1、料酒1大匙，酱油1大匙，小苏打1/4茶匙，清水4大匙；

2、料酒半大匙，咖喱粉3大匙，盐半茶匙，糖1茶匙，清水2杯。

3 `6 X3 C; t" J2 g做法：

1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑。

# F2 `" `, t' _2、水开后，加入金针菇、豆苗。加一些盐。
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& L8 S: [3 @5 M3、水再开后关火。(也可以放一些味精或香油)

要点：

1、放进豆苗后不要再盖盖子。

2 Y" k- i, `8 D! Y2 X  b2、若是有现成的鸡汤，可以加一些。