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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料] 3 F9 }( P1 \! N/ G2 q+ ~! @
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克 + ^; o  G# I( j" D+ c
[制作流程] $ }, A8 Q# w4 i" v
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
6 V$ H( Z! Y( v% _9 ~8 w5 n( b, w(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
' }9 g* ?5 a+ d(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。 * k' b: M" h% D1 W' W2 I

) A* [( r% d' ^0 N7 z/ U) x(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
8 o( l% U. a4 D( H0 O6 h

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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