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饕餮美食------美式培根芝士焗饭

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发表于 2010-1-19 00:36:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
[原料/调料]
2 u, Z# E+ q/ k8 J/ k白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头 少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐 少许、胡椒 少许、帕玛善起司粉 30公克 ! M9 R7 `# ^. ^' q2 Z) P# C$ m
[制作流程]
3 V6 [% O% D/ a2 [* @( d(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
! X! P/ v  c- p$ m9 Y(2)在锅中将橄榄油加热,放进蒜头与洋葱丁炒香,然后加入培根丁,炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
) d! `' `. O1 S* J2 F! _1 @(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味,炒软后把白饭加入,拌匀备用。 ( b1 [+ z, C' B# S6 T
9 o, v- I/ x$ Y4 s+ ]) U, {
(4)把拌好的饭放在烤皿中,铺上马自拉起司,放进预热至180℃的烤箱中,烤约10分钟即可。
* ^; ?- Y/ [0 X* A# ^9 k

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发表于 2010-1-19 04:55:01 | 显示全部楼层
不太适合中国大部分地区  因为好多食材没卖得
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发表于 2010-2-1 16:45:44 | 显示全部楼层
看图我还以为是披萨呢
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