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酸甜莴笋

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发表于 2010-2-16 02:30:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
原料:
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  嫩莴笋500克,鲜西红柿2个,青蒜25克,柠檬汁(或鲜橙汁)75克,砂糖30克,凉开水50毫升。精盐少许。
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; ]) C  U2 \7 {  做法:
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  1.莴笋去叶、削皮、去根,切丁后用开水氽一下;鲜西红柿去皮,切块;青蒜切末。/ R& \0 U0 d8 e; j- Q& a+ e" \

1 f) o9 E3 F! j! F( u  2.将柠檬汁、砂糖、凉开水、精盐放入大瓷碗内搅匀,调好口味,再放莴切身丁、西红柿块、青蒜末拌匀,入冰箱贮存,随吃随取。
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