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; K6 }! D. }- Q主料：鸡块 西红柿 西兰花/ x' F4 H2 |. Y% x! y- ?9 A
配料：大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶2 }) U2 O) y5 H4 y q
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番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法：
# E3 z( K( V6 {0 Y m原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶: @$ N9 X& S, P( B6 `% j
" r- D6 _: e. [做法:1 i; F9 T$ D$ c$ F" \
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1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水
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) F4 E. l2 u' F* d- ?7 ~2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片，西兰花切小朵- U& G, E; K/ `( O
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3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用
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. i! [; l0 X5 ~- c4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
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( n& j1 K6 u7 c5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |
狗仔卡
发表于 2010-2-22 15:24:23
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