6 c0 l( y: }2 b, k) E主料:鸡块 西红柿 西兰花
% q# q5 b* z* j4 m配料:大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶$ q" o* d' C' l1 R! t
6 [& L+ g. I: L, p2 S. C
番茄鸡块---酸酸甜甜好滋味做法:) e# X; |" G- f! t# d
原料:鸡块 西红柿 西兰花 大葱 姜 盐 生抽 料酒 糖 2片香叶
5 d$ R- K5 J3 X; w) }) G4 g
" s& w) N- N M9 T* @& a: n做法:
. }. F- |2 U! m$ _
# @: S: \/ e3 k9 i7 U8 d1.鸡块入冷水锅中焯下,然后过凉水4 Z% a( Q$ J. H1 a0 c: \
! r' x+ H# o; W/ [" z) L; ]
2.西红柿切小块,大葱切小段 ,姜切片,西兰花切小朵. R; `& O. d# z: ?9 [' ~1 a/ v- J
& Z/ m7 H# A3 b% e
3.水烧开放入西兰花焯熟过凉待用2 i9 h$ A# ~$ E& @
, A) @% X; ]2 [4.锅烧热放入西红柿翻炒至出红水,加入鸡块,盐,生抽,料酒.葱姜.糖,香叶反复翻炒至西红柿成碎末
' N$ {- g+ I9 \! o- d6 u" j
' J9 ?/ |1 x- n. J5.加入清水,(沫过鸡块即可) ,水开后小火20分钟,最后淋入香油即可出锅 |