|
六大清宿便方法: ~* z5 w9 a( P" o: s# I
1.早上空腹喝水法:每日起床後空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。 ) T8 q) m" t O. |9 B
營養師解讀:只要是冷的飲料或水分,在腸胃空腹時都有刺激腸胃蠕動的效果,而且越冰刺激效果越好,建議不需加 鹽,以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造成腎的負擔。
3 R0 r1 e) ?2 |
2 i; ^: o* f9 V @2.優酪乳加綠茶粉:大罐優酪乳加上2茶匙綠茶粉,空腹時喝下。
, ?: j. U$ T0 H" E
7 f: L* U W2 c- f5 o營養師解讀:優酪乳可以改變腸內細菌生態,幫助益菌生長,對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維,也可以幫助腸胃蠕動,兩者相加效果更好,不過腸胃不好的人建議不要空腹喝,以免拉肚子。
, T6 R' b, [0 l/ M/ }: \) f. T2 @ H8 C% V& q( e) @. L
3.蘋果牛蒡汁:一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁,空腹喝。 ( ^- [/ Y! D3 J; q0 {1 g
% i" Y: y$ p; L ?) N7 r! V營養師解讀:蘋果含豐富果膠,是促進排便的好方法,牛蒡中的粗纖維質則可增加便量,建議製作時不要把果渣濾掉,連著果渣一起喝效果才會好。 " t9 K' e: {+ H* ~4 z
2 }5 {, V4 s$ s- }
4.蘆薈汁:空腹時喝下一大杯現打蘆薈汁。 & ?, R& z( {" d
5 F7 N' [. G$ _. X& y3 P* {% y
營養師解讀:蘆薈中的單醣的確有幫助腸胃蠕動作用,維持腸道內益菌叢生長,不過在蘆薈汁的製作過程中一定要記得把皮去掉,因為蘆薈皮中的大黃素會傷害腸胃,產生腹瀉現象。
0 p; f+ s4 `1 ~; ?% i2 n
) M% G% a8 O6 }5 h! T+ y5.辣椒:在菜餚中加入大量的辣椒或辣椒醬,可以讓肚子痛,並有「一瀉千里」的效果。 ; I6 D$ k! {5 m& [6 o1 v- }
6 |! f8 x# u7 ^' u5 m營養師解讀:辣椒當中的辣椒素可以刺激腸胃,產生腹痛及腹瀉的效果,許多人吃麻辣鍋會拉肚子就是這個道理,不過腹瀉是一種不正常的排宿便方式,腸胃被刺激久了會麻痺,長期而言反而造成便秘,此外過於刺激的食物容易讓腸胃受傷,導致腸胃炎。
3 s+ {0 Y; @* b! J8 ^& T
" K) s, X) S& ~: [) `6.有機醋:市面販售的有機醋、水果醋,加水稀釋後空腹喝。 ; f( z5 _5 v6 V- s
- ~3 f; \) P" w營養師解讀:有機醋對於排宿便的機轉目前並不清楚,不過有機醋可以改變腸道中的PH值,或許因此可以改變腸道菌叢生長,這個原理與乳酸菌一樣。 |
|