|
原料：! V+ ?4 W6 p# l0 r/ N, W1 _
$ s- o3 z& F5 d. {, ^/ v; K4 {
南瓜一小块(约100克)、面粉2碗、酵母一匙、猪肉150克、胡萝卜一小截。8 H* z7 h1 w: y H! {, x
: p% Y1 l' g, X5 [5 S4 B
做法：' R3 [$ J6 d; S# x# }/ F# C8 n
# x% u* C5 P: a+ S; ^1、南瓜去皮切成块，蒸熟备用。猪肉剁成末和胡萝卜粒拌匀，加盐，酱油，少许生粉水拌匀后加点香油。4 T8 b2 ?% W" W+ [( P1 w7 G6 D
: ?: B& |& p: D/ i2 l5 x4 H
2、把蒸熟的南瓜用汤匙压成泥，白糖留下1/5汤匙，其余倒进南瓜泥拌匀，: k2 V, }/ n4 S' k% d% F& a
/ U# Q9 C6 ^ R2 _7 H% ?7 |3、剩下的白糖放碗里，倒进3汤匙开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母倒进水里化开。
% L. _/ J. i6 u取一大盆，把面粉倒入，南瓜泥倒进中间把酵母水淋在面粉上，然后把所有材料用筷子拌匀。" v, [' l; s }- ]( `) s
以后就按着做包子一样 |
狗仔卡
发表于 2010-4-12 13:52:15
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡