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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享
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' m7 v4 H. s3 }9 q- g2 w柠檬红茶
7 P5 i& m& g" T 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
8 N. u& J. I4 m 好喝方便 ~' u8 _# A$ B2 K/ W1 V3 A# N; n) Y4 W
4 k) J( i) @8 a. V奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
) L, ?! @5 R0 C( I2 b3 @# W6 \3 a 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
/ B( ^. b- v% G% N7 b 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
0 u# d# N: y7 Q7 o# L 再加一勺炼乳
- a. Z7 N) B7 {2 S4 N 搅匀，OK~
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5 ]3 _) a% c; V% E; c) G玉米沙拉~7 A5 a( z1 ~% F. Z
原料：玉米就买超市的罐头甜玉米: V2 ~7 M9 _6 t
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
% s1 F2 x3 p( |. I$ f4 K 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
. S. F2 |* ^. _ 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
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香芋甜心 ) A& n- f0 E( l n4 s# ~! [, m1 u
4 u) x8 G! a! e. D 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶
* L5 V1 L* k+ M/ |9 ? 芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
3 b5 x" [" }' S6 w! A9 l! y$ M 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~# c' y) c, O! B
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鸡汁土豆泥 5 ~% z) G; H+ G$ c' L
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！" \9 T3 B$ L6 y! n5 W$ \3 E
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~7 E# }3 y- T( E3 c/ q/ _
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然后浇在土豆泥上面~~bingo
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蜂蜜腌柠檬' _9 n+ m3 u4 \& L( v3 A, Q5 _1 y
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）) w' m5 {& C7 t/ @# K3 u
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）/ T* G) F7 u+ d* ?
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了2 C4 ?4 d- r. x9 t" n4 j
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酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥$ p4 `9 p% T+ {# D' s
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新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）
! V. Q/ _1 w; `4 q* _1 G# `8 K 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！
& s5 [% \$ y# X: g 原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）5 n# [( T6 ?% \# B: R
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
% F0 Y3 b) K/ H3 d# h+ x 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
( n0 T( s& R6 P; o 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
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鸡米花~~~~
9 u! P0 h7 I2 G( u$ j l! w8 | 原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐# ^/ W) d# Z8 A0 l$ {& A
做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时. u5 w) T# y% [" i
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
6 m1 S( m1 [3 [! \+ }+ _! S2 h# I 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~
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0 v( s# [# j3 S8 \1 k自制沙拉酱
! E! P$ r8 e# ?7 Y 有两种方法9 x, T1 i& {- D, {) k; \
一种的原料有
Z$ p, V4 h3 y7 h( W1 h 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
# N6 W7 b, N' q, {# v& Q4 b 做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味/ Y1 u! W6 c) [( }
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~" J' y7 ~; n, q
还有一种我没有试过，TX介绍的 $ Z7 ^" _3 e1 v2 E( c# s' \
原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油% Z! x& |2 Y8 R! d
也是统统搅拌
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1 Q5 r; D% Q/ L& Y$ S ~2 Q自制冰欺凌， , ^: A+ ?# X. R' Y
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）- N3 f5 n- r' ~( K* h
把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
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0 x! {" i8 x# N2 D8 ?鲜奶炖蛋
8 t: O/ S: v! ?% N+ o! o 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）2 G( n& S0 u9 s' D. P* S! G& \% X
做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖! F1 s) _8 ]- x
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
, k3 J) j5 R( ^& ^$ D6 ? 可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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" e+ g$ M) v# P( G3 U酸奶 和一个新疆的朋友学的
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2 F s) _( |! [; c' Y9 { 原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个6 ~8 Q# \ {. R0 r
做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时! j' z" o7 {- [* V% `; R
呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···5 A! _7 }4 _5 M; u2 P; ~6 i
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做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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