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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享8 H( v; S" a/ m3 G& }/ f, R1 x7 `
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柠檬红茶 7 J: X% x: B- g9 T
最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）
9 V3 f3 t# z- x1 V& p 好喝方便 ~
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$ Q: _+ r% C( T7 n' Q& D奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
h6 ^5 a7 B" y2 v- ~ 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿# E; Z, E( S% D/ A6 _9 \
然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~% h9 h! S; j2 j: j
再加一勺炼乳( q) S _) x; [
搅匀，OK~% W2 f3 @" n1 \1 k; c) L
) ] q6 b7 I. `& H/ e玉米沙拉~
# d1 g$ c8 C; A. T- X 原料：玉米就买超市的罐头甜玉米
$ f/ v( b# Z& k. i+ F$ z 然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒
" b4 s) c& P0 X. N* Y, P9 ` 作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点
6 i1 b3 [) @ U) q: H* v ] 然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~: e5 S* }, c, X p4 H' M4 g
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: c4 g8 X0 s0 V+ o香芋甜心 + R: R, M1 W5 o; P, N
4 b3 u& a% K D 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶/ m9 G' c' U2 D, Q
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
G4 j0 _" f( W$ ]& t 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~% P3 _9 G6 L$ V6 a4 k; {. o- ]
, t0 g4 M( K6 f. ^" o* a鸡汁土豆泥 * r3 L7 a9 H$ {4 c" p
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！
) L5 y9 s6 c- [' { 2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~4 H9 }4 P k# i0 O
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然后浇在土豆泥上面~~bingo3 R% K I3 O' W$ [1 O) E
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蜂蜜腌柠檬
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）
% z, _2 b5 ?* o) ^: M0 d* ? 浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）
& x- N, j# i0 _4 ~' V% U, S; f- W 再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了6 i- L; i6 ^! V# F
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酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥* s$ T( E" Q) i1 `9 i d$ c5 M
" |. [ o, L$ E2 _% j) Q7 S- W" ^新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）
4 b. {2 N- j3 ?! Y; T8 B 这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！$ X" {# W6 O* S6 j
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）% K" S, `2 F: D1 ~$ ~
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了
u. X3 k# [! z$ s' |# g6 P" k 2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时; n: m9 [/ p; a7 D3 h
可以吃啦！！味道不输爷爷家的！9 c1 Q R: N* @ z' I
+ l0 {. L# z1 ~4 p5 h: r鸡米花~~~~. Z6 y! ?! x0 U
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
' {+ v, B2 S% a z 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时. L9 W5 I4 |' r' ^) P) n6 Z8 A
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
. q4 a) ^+ u+ H$ b, G- D 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~
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自制沙拉酱 2 j* Y. P4 H6 `7 }* f% t
有两种方法
% G# e# }% j8 v 一种的原料有1 H# S& H$ W5 u9 Z2 i1 n
菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点: U m3 |: }! A7 p f# w
做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味0 M5 m* q2 ~0 e# y
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~
# U* R! l% {- V5 U8 g. f 还有一种我没有试过，TX介绍的 ( g+ T- a" q \2 H' q
原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油
1 ^7 v% W& d$ @. s! [+ P* e0 y: B 也是统统搅拌- ?/ ^8 P& C" f: m+ S T& Y& }' F
5 E, I' f- d0 s/ C( m9 @自制冰欺凌， . R2 S B- E5 f+ F" M( h
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）( f; U" g( e5 s% Q" h7 O
把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
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7 B+ J) F5 x9 {9 Z( y. N0 v. N2 N鲜奶炖蛋
, V% j" b% y& `0 Q- [) ] 原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
7 \, h+ S/ E8 Q* N 做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖% w7 k1 ], K- F
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~$ z' e3 Q3 A* {6 p
可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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酸奶 和一个新疆的朋友学的
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2 G- w' [2 `2 I2 C 原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个
9 V; F% z8 A8 Y; M& c- H 做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时
# ]* D g% x j/ _$ r 呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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