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网上看来的，觉得很有用，贴来跟大家一起分享" q; D5 [: w, h" O; v7 d$ e
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柠檬红茶
! V) ]8 g; \3 e. E8 w 最简单的就是用 红茶包泡水+冰糖\蜂蜜\白糖（总之就是让他甜！）+一片干柠檬片（各大超市均有销售）7 ?( [7 H/ M! r& V6 Q* z: e& l
好喝方便 ~- d6 k) X {, |4 {) \& H
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奶茶（外面那些用奶茶粉冲出来的很不HD，压根儿不含奶）
# B/ M" P0 s2 U 红茶包泡水，喜欢茶味道多一些的就多泡一会儿
2 `. I1 O' g5 \, H$ X( e i# g4 s 然后加适量纯牛奶，不含三聚氰胺的~~
' D4 r1 B. u1 C) Z R% c 再加一勺炼乳, F4 T7 `* Y! T) [# L) K- c/ @4 w
搅匀，OK~" N) i& I7 B7 {' I
. w# C l9 H2 d6 ^" w6 Y3 x% _$ I玉米沙拉~. Z& M4 M# o$ }; F9 V9 j: S
原料：玉米就买超市的罐头甜玉米8 A# q0 D- p; y M6 V% C4 I
然后就是准备芹菜粒、胡萝卜粒（偶不喜欢胡萝卜）、土豆粒...总之自己喜欢的蔬菜粒/ i* h' C& T8 k6 H* D5 d! @
作法：除玉米粒，所有lili放热水里焯下先~土豆要是想粉一些就时间长点5 L* y& _7 h0 e0 t# i6 B1 j- Q
然后所有lili放在大的容器里，用丘比沙拉酱（其他品牌一样）拌匀~~
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香芋甜心 0 |# n9 c/ d. y2 ~# j& G- d0 }
0 ^! Z7 H5 m, E. E9 k5 w 要用到芋头、糯米粉、淀粉、白砂糖...要想更好吃还要牛奶4 V- S# m9 x8 v
芋头蒸熟，压成泥~与糯米粉、牛奶混合，软硬度...稍微成型就可以，这样才会有外脆里软的感觉~~呵呵
( n: `0 v! M5 ]/ K0 ` 然后裹上薄淀粉炸至金黄即可~~
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鸡汁土豆泥 1 R) [) s: j' L0 [: b
1、土豆蒸熟，压成泥，加牛奶，盐~不要太多牛奶哦，太稀了不好吃！% ~) @! D* V& B
2、鸡汁，用鸡汤（那个什么史x生鸡汤），加黑胡椒粉（这个很重要！我觉得鸡汁全靠胡椒粉提味），煮热，加水淀粉勾芡，别太多淀粉，不然太稠了@@~' m$ `7 k% B: @ ]* g
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然后浇在土豆泥上面~~bingo
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蜂蜜腌柠檬1 ?2 J3 x0 Q0 k
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把柠檬切成片，放在罐子里（罐子一定要洗得干干净净，用热水烫一遍）9 f. O, @9 j1 N4 Y3 j
浇上蜂蜜让每一片柠檬都沾上蜂蜜（有人用白糖，但是不蜂蜜健康）4 E8 G2 Q6 A0 L# x+ I2 a6 [; @
再用保鲜膜封住放在冰箱里，放上个三五天就可以了+ w8 H$ f5 k1 ?% K6 E
5 v4 ?6 @0 w1 ^6 n$ Z* M 酸酸甜甜又清香超好喝，美容排毒减肥: j& A% P8 p& K9 q
V8 }' t/ _0 j- @4 I! I新奥尔良烤翅（怎么搞得像是解密KFC一样@@~呵呵）" \7 j+ }: u/ @! [4 s0 \
这个好吃但贵@@~~所以我就自己在家烤，每次烤20多个，吃着真爽！% w! Q& N! F$ z5 {2 t$ W% E! V+ n
原料：鸡翅（翅中、翅根都可以）、新奥尔良烧烤酱（这个在麦德龙就有卖，一大包20多，我用了1年多）9 } ^# [' E4 A) b; e3 ?) X
做法：1、鸡翅用酱腌制2个小时，不用太多酱，鸡翅表面都涂上酱就可以了' t/ K7 n6 Z! v; C- w. U( y
2、烤箱200度预热10分钟，鸡翅180度烤半小时
6 O" g Q3 }$ {# s! \0 s 可以吃啦！！味道不输爷爷家的！
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3 \' _" o' Y e3 X; o/ K! k鸡米花~~~~. [) E5 C5 i8 x) Z- y+ ]# P& L! q
原料：鸡腿肉（切成小块）、家乐的香蒜炸粉/香辣炸粉、水淀粉、盐
& Z g! o3 K H0 Y+ u, n5 A) w" x 做法：将炸粉、盐、水淀粉调成糊，稀一些，鸡肉放进去腌制2小时; [0 X% H/ w* x( ]! f# ^! T
腌好以后，下油锅前在裹上一层干的炸粉
, s, f# M% c3 Q+ w+ Y9 t) _* E( v 热油下锅（8成热），炸3分钟，别时间长了！控干油~~香！~
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自制沙拉酱
2 j: u) [! M" J. m- J 有两种方法
2 t0 W" U8 K3 y8 a 一种的原料有
5 ~: Q; o+ \/ Y 菜场里的那种盒装的很软的豆腐，柠檬汁，一勺牛奶（或酸奶），糖若干，酱油一点
7 ?* ~" E* P0 v' R5 Z) j: Z 做法是先把豆腐淖水，水里放盐，为了去豆腐的腥味6 Y5 f9 o. ]+ F8 f- S; h1 @" i
然后，把上述材料统统丢到榨汁机里搅拌，倒出来就是沙拉酱了~: t/ g/ D3 F6 l9 q7 K* N
还有一种我没有试过，TX介绍的
. {& g$ P' A3 g" x) g1 |' [9 ] 原料是苹果，洋葱，胡萝卜，柠檬汁，酸奶，酱油7 a3 l4 `. f0 h) K$ ?8 v
也是统统搅拌7 _6 E# x5 _$ U" N8 C I
7 r2 b# ?; w" o" }自制冰欺凌， , B" T( v# y' f! o* N
原料是两根香蕉，一袋奶粉（脱脂全脂都可），一勺可可粉（也可以用其他的，看你要山么味道啦）
: a4 Q2 g8 J! ~" A3 h- L 把香蕉搅拌成糊状，然后撒进奶粉可可粉，放冰箱下层，3小时后拿出来，跟冰激凌口感一模一样~有兴趣的试试呗~
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( u2 c+ d- z9 l鲜奶炖蛋, o3 A* N: A2 c* D
原料：（一人份）鸡蛋一个、纯牛奶150ml、白糖两勺（喜欢甜的MM可以根据口味增加）
' [: d) x1 L! @+ {4 R 做法：碗中鸡蛋打散，加入牛奶、糖& o1 |3 o5 z0 _
蒸锅水煮沸，碗大火蒸8分钟，关火焖2分钟~~
# ^* S9 n; A$ g8 e' l- c7 Q 可可可...好吃了~~~~ 试试看 呵呵
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酸奶 和一个新疆的朋友学的
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原料 喝剩的酸奶少量 牛奶一袋 干净的碗一个) C0 j0 s+ ^6 M" v2 F8 c1 n8 J' p3 \
做法 把牛奶稍稍加热 3，40度就好 我就是冬天 把袋装的牛奶放暖气上一会 温温的就好 然后 把牛奶和酸奶一起放到干净的碗里 搅匀 最后 找个盘子 把碗盖住 然后把碗放到暖气上24小时6 W0 i4 g: u$ @* h
呵呵 味道好极了 您会看到凝固的 酸奶 味道特别好 有了它 我很少买外面的酸奶了···· 感觉都是凝固剂···
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4 T: S A5 `; J2 Y. _; r! C 做好后的酸奶放到冰箱里 可以保存很久 只是时间越长就会越酸······ |
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狗仔卡
发表于 2010-5-6 14:20:40
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