|
|
|
材料：9 |4 e8 v& t) @, U# v( l7 f' H: F ]
, h6 R8 b1 }0 w# o" G: W2 f
鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
. \& U3 i0 S& D) b. P) u; \& w2 E
做法：! J6 v3 B# D& O- ]6 n/ m
4 Y M( \: M. G O1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。
5 q$ R- g& e7 _2 D! I' P! W0 X. U/ r7 I1 i; p6 {7 f' x; g3 i
2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。4 @, e7 V/ E& c; K1 C! d$ b( S
% p" @* P4 P2 g8 U( J
3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。" n [% Q8 |5 U4 ~" P" s
$ U6 l# m& D! X1 D4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
% P; A8 G. D" f- x9 W
D& n5 M% R% c3 |. B5 V3 f5、加入花生和红枣烧开。& @2 S/ J6 \% B. }! [1 h8 \* Q
& R. H3 j, a- ?% O
6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
9 y& F( U# w4 j6 ^ u |
|
狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
