|
|
材料：$ y( m& B4 T3 k; e7 M8 B+ q, m, S
" n: t$ N- d1 {- w$ e
鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
* o5 o& h: y8 B' p. V! u& e
D8 |- r6 K; Q& V/ N' }做法：: Z) |' N) E8 M0 T# \
; ~( m- n0 l) y l, M+ v1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。/ I+ k( x* q" s& f
7 G! N! H F$ a$ W: I: V! S; X
2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。
; Q$ U/ a7 b# A' |' ~9 {6 V% g0 ]+ ?0 {
3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。3 g P3 S% G- u% h7 f9 M" l
; t$ w8 O, o7 C
4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
" C9 B6 j9 w! i5 L/ @' M) y* @. t9 ~- L
5、加入花生和红枣烧开。; H0 k. W* N1 p9 h1 {. G8 l" U! Q
( H1 P2 i c- q/ p6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
* a: Z& |1 F: I+ g, l: R5 c |
|
狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
