|
|
|
材料：
/ F# g4 _: P6 g+ a; F6 d" p6 c/ M3 t5 A0 A" x5 k9 ?
鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
# x, z1 C+ N, ]1 @9 o& S6 m
( @" w7 u6 }/ F7 X6 B, [做法：% |1 n) h- A9 b9 T: B7 f0 q
$ F" [& @$ [4 x3 z( V) L2 \
1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。" J, Q. }3 W' W
! N/ u# z+ `) `0 e. i2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。9 u* x; u% N6 O8 k* R2 Y
1 X. [4 B' _) y2 o& ^/ q3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。" j5 I* }7 j1 B% e5 o
+ j! O' x$ ~: y2 d9 o9 h7 g: h4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。
4 L* C/ d* i! ?' ^( B! g7 Q( [& |) K* s
5、加入花生和红枣烧开。; ^) j* L$ G) o! s
1 z0 g( ^4 B- z$ W; l3 q
6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
4 U6 L+ y- X0 Y6 e: ] |
|
狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
