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材料：+ n' p, L4 B! U+ b! p. T" |
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鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）
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' F# S: {3 G2 m+ S/ \6 d T, e做法：
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7 v# P5 I; b6 I' F, [1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。% Y8 Q+ k3 Q V1 r% c1 w M
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2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。2 X1 q0 v: l+ R2 s' `' R
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3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。
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+ m- h; Q& ~; E. j& j( w2 {4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。: V' n4 h1 q; q$ [5 j% N3 g' _
3 Z# o8 f6 P: s. ]+ v) s5、加入花生和红枣烧开。; v _$ J- v: P1 r) {
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6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。
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狗仔卡
发表于 2010-6-5 03:07:23
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2010-6-5 11:22:28
