职场：忙碌男人保健食谱

唐山王子

职场：忙碌男人保健食谱商务餐远离生猛海鲜
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. _! X. X( i2 _% z; b, C- i4 f- U　　吃生猛海鲜成为一种白领围餐的一种饮食时尚，但是为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，存在寄生虫和细菌的概率很高，很容易病从口入。
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) e% G7 U% N; r　　推荐菜品：夏日田园

, b& f# R  J& \' ^6 m- M: w8 a- y　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。
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# j; E( O- l; D# j+ }$ z3 U　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。

, }8 s# v  |+ Z7 @& w7 H　　做法：
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! d7 ~* w6 ?9 D% ^% v8 w- |! H　　1、鲜冬菇去蒂泡发，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。

+ f; `& Q4 G3 q　　2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。两者混合即可。

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