职场：忙碌男人保健食谱

唐山王子

职场：忙碌男人保健食谱商务餐远离生猛海鲜
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　　吃生猛海鲜成为一种白领围餐的一种饮食时尚，但是为了追求味道的鲜美，烹调往往不够充分，存在寄生虫和细菌的概率很高，很容易病从口入。
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　　推荐菜品：夏日田园
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, u! g- _5 ~, e$ e. q　　材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。
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' K% W) O# k7 g9 L3 u　　调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。
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! @  P- O7 s8 [4 r" ]* Z( `1 q, ?3 y% n( O　　做法：

" I8 x% g3 K0 x8 v& S4 Z+ \9 `　　1、鲜冬菇去蒂泡发，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）。

9 |: l; i$ A$ N) e( t3 N9 P  b　　2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐，在滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料中煨两分钟，使入味。两者混合即可。
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