端午节快到了，每年一到此时，胃肠道病人会明显增加两成左右，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。' o2 b3 ^9 i- o v- _0 R
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粽子中糯米粘度高，不易消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。
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% X7 w" B8 z; y 另外，不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃，这样很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。( ^% }4 Z$ R3 \7 ^8 w6 N
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贴心提醒：0 i7 y3 e0 K. E/ O1 H
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1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；
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4 n, [* K/ W# Y 2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；
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3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；
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/ {6 V+ U* [& E0 i7 y4 g 4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；
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9 ^8 _( W+ m; l5 L8 m) n 5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。- S: [6 Q& x! T$ G. o/ |
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发表于 2010-6-14 09:46:42
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