端午节快到了,每年一到此时,胃肠道病人会明显增加两成左右,其中有一部分人是基础病患者,比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。
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( A) }' h y/ t/ C- o1 x. c 粽子中糯米粘度高,不易消化,容易使消化功能差的人肚腹闷胀,有的人甚至一吃就“滞”,特别是老人、小孩,很容易腹泻、便秘。另外,甜粽由于含糖分较多,容易提升人体内血糖含量,故糖尿病者不宜吃。5 _5 e1 }) q7 s8 \3 m: k
6 E, d0 A6 J( }0 }1 U 另外,不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃,这样很容易患胃病。一大早就吃粽子,停留在胃里的时间更长,刺激胃酸分泌,可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则一晚留在肚子里不容易消化。6 s3 g0 e7 \. ]9 [6 B0 x
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贴心提醒:
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. a! k. U9 W$ K9 r 1、吃粽子时最好能同时喝茶水,帮助吞咽和消化,每次少吃一点,可选择迷你粽子;. ]$ B2 O$ D8 m
! t# h2 z6 n$ t& c* u# y7 X 2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉;
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3、粽子要充分加热,煮热变软后才能吃;6 n) H6 C; C8 ?! X I$ s9 c
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4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;
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( h4 K' J, u, J7 l. J, d0 H/ l) n 5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。/ C* d# M2 E" Y, V& H
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