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端午节快到了，每年一到此时，胃肠道病人会明显增加两成左右，其中有一部分人是基础病患者，比如糖尿病人或慢性胃炎患者等。 @) J( j L0 l4 S) t$ G# I
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粽子中糯米粘度高，不易消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。( t7 r1 ~( W' K! w+ J% S# z8 A* H
: O# o% g, t5 E 另外，不少市民喜欢把粽子当早晚饭吃，这样很容易患胃病。一大早就吃粽子，停留在胃里的时间更长，刺激胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，否则一晚留在肚子里不容易消化。$ [( D1 V- l6 v1 \
8 X! _" X$ o2 d3 B+ Q' H. b 贴心提醒：
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7 D: {' t! F7 b- b 1、吃粽子时最好能同时喝茶水，帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子；" y9 Q- l" g: M% F
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2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉；% R! r# A6 | ~) i, h
. q1 f# l6 _* u' ? 3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃；& P( V& v9 S# a$ b) b7 ^
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4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽，别蘸糖，不要吃得太甜；
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$ g% i, K$ ? ~/ T* ^6 x* k 5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子。) r4 J* h0 U% X% O6 I# r* \; o+ T
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发表于 2010-6-14 09:46:42
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