|
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。$ w) g: g) V1 K
' C! b \" M }1 s6 B3 ~3 O 啤酒喝多了可能会带来的七个困扰:
4 n+ ^5 d; s! I7 @ u! @- \- ~6 G5 Q
☆啤酒心:5 _% E5 V. A" t
8 V) |; Y+ d/ _+ ?" _# [ 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
2 a) o7 o& C. g3 p6 a! m4 k0 r$ Q Y+ H
☆啤酒肚:
# R! b# m2 c4 g* g1 c1 y3 U5 J
# a& p' @: }, W& i8 g4 N& K 由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
. Y# T, J. P+ @! p$ {: e
+ c4 X( w# @$ L ☆结石和痛风:7 e3 D/ ] Z2 c# Q4 X2 h. W
* h& O+ k( C, I$ A9 v( w, ~ 有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。' b. T2 {( ~ b' { U
7 f0 S6 \0 o$ ^2 N8 {6 T ☆胃肠炎:$ \$ f7 \5 Q$ E8 g! h
( p* G: J9 D. W- Z1 Q9 L
大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。7 y8 q0 E1 l# t3 W: V6 u# x
( m# O& i; W* [( r E& A) K
☆癌症:5 Y+ O6 m, t H5 \8 \: k; c6 Z
- U( N9 B9 V2 B2 }% Q 饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。% g1 r7 v+ J3 Q0 J
, k8 w6 ~3 ?$ e! ?
☆铅中毒:
8 ]8 E1 {# o* J. ?) ~; O/ {2 D1 N/ F$ x. k: M
啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。( O: W- ~/ s! S$ H4 h* z c, X# S8 C
0 [8 Y, P0 O, z
☆合理饮用啤酒:适量适温
; W/ y, f) ]' o( T+ o y$ C+ @) ^/ Y9 Q: V( z
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。% \# d. J& M0 H% |5 e
2 x1 r0 j. F8 f1 h4 d
|
|