|
啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,、增进食欲、促进消化和消除疲劳均有一定效果。但近年的医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,会对身体造成损害,专家称之为“啤酒病”。3 L9 R$ M# W, G9 y7 `2 d
% j: W) Y! ~, H2 H* @ 啤酒喝多了可能会带来的七个困扰:
: I* u( T) [) p& u* S, j" Z! V$ ~
5 P J5 R i0 d$ h ☆啤酒心: W) S5 r4 _+ J U" Z
5 N! e! `# w* {* p' r/ S' ~ 在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量,所以许多人把啤酒当作消暑饮料。但如果无节制地滥饮,体内累积的酒精就会损坏肝功能,增加肾脏的负担,心肌组织也会出现脂肪细胞浸润,使心肌功能减弱,引起心动过速;加上过量液体使血循环量增多而增加心脏负担,致使心肌肥厚、心室体积扩大,形成“啤酒心”。长此以往可致心力衰竭、心律紊乱等。
$ o6 q( p2 Y; u5 q0 V1 q K/ z5 V5 ^( H+ d3 _7 S( X
☆啤酒肚:+ g, s( V; _, B
7 Y+ ]5 } H, N) c6 p3 P5 j 由于啤酒营养丰富、产热量大,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,致使大腹便便,形成“啤酒肚”。从而易导致血脂、血压升高。
5 d' X, b4 B& g9 j: {5 I4 p# ?4 i% O# Z. q* p- s5 V' S
☆结石和痛风:
; p2 d% F$ {+ Z9 ~# e1 S0 B$ q# P7 n8 }9 y7 y
有关资料还表明,萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,不但促进胆肾结石形成,而且可诱发痛风症。6 B3 ~# P4 D- [1 W$ d% V, V2 g1 W
7 x# A4 v& R3 Q2 C8 X1 P9 y; n
☆胃肠炎:
+ B! S- p8 R8 S
1 P7 j5 e2 z. J7 c1 c: C 大量饮用啤酒,使胃黏膜受损,造成胃炎和消化性溃疡,出现上腹不适、食欲不振、腹胀和反酸等症状。
# h; a3 P; b7 y# E% W
5 {& g" y7 w* V9 M* k R ☆癌症:
2 J R5 R. Z3 i% j6 H
6 l- @0 ~; {/ l) ^) c 饮啤酒过量还会降低人体反应能力。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。
' W6 S) A7 } k, m7 n3 [1 J3 [+ z+ ]6 n
' N" H' y: X8 v ☆铅中毒:3 R- z. N" R0 }' t) M) U* v5 F
! r4 f! d# A- m4 I; ^9 d啤酒酿造原料中含有铅,大量饮用后,血铅含量升高,使人智力下降,反应迟钝,严重者损害生殖系统;老年易致老年性痴呆症。
5 }1 r6 D8 X7 S! S( u& q# o) \2 w! K L. P
☆合理饮用啤酒:适量适温
) C8 z1 K* g% a) o2 z, R9 D4 N: ~- m2 n4 I# w" F
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100~200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12℃~15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐。宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒下酒食物。 m/ L# q; F( w( [( |
; f; k' l# g0 {4 A: Y |
|