|
|
原料：（1人份）4 e* T+ N3 G: X0 R2 D: O2 O
2 Z9 F5 z+ Y# H. [& d手指年糕150g、韩式辣白菜100g、腌辣白菜的汁50g、洋葱1小块、青蒜几根、油2汤匙。7 _8 V% v8 t* O/ x' ]6 h0 A
; i4 v3 C$ q" H做法：) S- k6 T0 B# D. {$ L! a; [
, I- ]! d" j" a
1、锅中烧开水，放入年糕煮2分钟，然后连水一起倒入容器中，继续浸泡5分钟。辣白菜切丝，洋葱切丝。, h5 n' X, V8 U& O( Q4 {
% E" c& O& `# W
2、锅里热油，放入洋葱爆香，倒入辣白菜翻炒一会。加入沥去水份的年糕继续翻炒。
q6 j, c$ X0 ^6 s( K
! H" F* V; Q. c* Y3、倒入泡菜汁，一直炒至汤汁粘稠。加入青蒜出锅。（因为辣白菜味道很全，就不需要再加盐之类的调料了。如果喜欢甜辣口，可以加一勺炒年糕专用的韩式甜辣酱。）
4 j. |1 x( p- b# l! W
( ~! ], s6 j) W6 y |
|
狗仔卡
发表于 2010-12-4 00:21:44
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡