豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：
$ ^8 e1 a  B  P6 v7 M! \& ^! t
2 J6 E$ {; J+ R3 X2 H. V猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
+ m" c$ a9 w$ n6 E' s
+ G$ w/ l9 k' C: r  B做法：

1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。

2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
2 V& ]9 g: H- l) U- n* B3 d! m) [- t
" ~; E4 c5 C4 @% S3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。
/ c6 D1 d, V. j8 O2 t