豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：
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3 m9 ^: p9 I( _+ N' I' r$ t猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
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做法：

  w: S2 o4 @) Z! j  X1 {' b1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。

* _+ B' k, Z0 Y* @- |& s* \2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
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3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。
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