豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。
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5 E1 z0 b( b. F: J/ F' F做法：

0 Z2 X) S  p  M0 q8 C% u  z+ H$ P; g% f/ e1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。

2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。

# E+ {6 {7 V) \) |1 K: g! E/ [3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。

9 K) q: p+ L/ d9 G/ S3 p/ V