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原料:
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猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。0 d7 l2 T' p: H
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做法:
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1、将所有食材切片准备了几颗蒜,没有可不放。
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" Q* {% W6 s9 b0 A# b2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀,和大蒜一起入锅中略炒至变色,8成熟。出锅放一边备用。
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3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻,大概1分钟。
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