豆腐干蘑菇炒肉片

waliliwa

原料：

) Y" k( s4 t8 B* B& S  l# \; t* i" M猪里脊肉100克、蘑菇8只100克、豆腐干一大块约80克。

做法：

! H: G" B% g" x8 f) h1、将所有食材切片准备了几颗蒜，没有可不放。
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2、将肉片放小碗加点料酒和淀粉抓匀，和大蒜一起入锅中略炒至变色，8成熟。出锅放一边备用。
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3、锅中倒入油再将蘑菇和豆腐干翻炒片刻，大概1分钟。

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